15 de Marzo de 2025

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Tangible Nous recibe PNTi

Redacción THE FOOD TECH®

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Ante destacadas personalidades de los sectores académico, empresarial y gubernamental, la empresa fue reconocida por su innovación de producto.El Premio Nacional de Tecnología e Innovación®  (PNTi) es el máximo reconocimiento que otorga el gobierno federal a procesos ejemplares de gestión de tecnologías que generan innovación.

La misión del Premio Nacional de Tecnología e Innovación® se orienta a apoyar el desarrollo empresarial y de otras organizaciones, mediante el reconocimiento, promoción y estímulo de procesos exitosos de gestión de tecnología e innovación.

Convencido de que la gestión tecnológica permite el aprovechamiento inteligente de los recursos de las organizaciones para impactar positivamente sus mercados y clientes, y les asegure un proceso constante de innovación, el Secretario de Economía (SE), Lic. Ildefonso Guajardo Villareal, otorgó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación (PNTi) a 10 empresas mexicanas que destacan por su ejemplar modelo e innovaciones, lo que les ha permitido competir exitosamente en los mercados nacional e internacional.

Tangible Nous, dedicada a desarrollar ingredientes y soluciones integrales par la industria alimenticia fue reconocido como Pequeño Industrial en Innovación de Producto y se le otorgó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación 2013, por su investigación y aplicación de microfibras solubles. Eggxtender es uno de los desarrollos en donde se aplica la tecnología galardonada. Se trata de un producto diseñado para reemplazar o sustituir el huevo fresco al 100% con mayores ventajas nutrimentales, funcionales y de costo-beneficio respecto de este; se puede elaborar desde el tradicional omelette hasta una gran variedad de postres, pan tradicional e infinidad de recetas y platillos sin afectar las características organolépticas en el producto terminado.

El premio fue entregado al Ing. Aniceto González Rodríguez, Director General de Tangible Nous. Recibió el premio de manos del Lic. Ildefonso Guajardo Villareal y del Dr. Enrique Cabrero Mendoza, Director General de Conacyt.

A través de los años Tangible Nous ha mantenido una estrecha vinculación académica y científica con diversas instituciones como: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Silicon Valley (TECHBA), entre otras. Mismas que han fungido como respaldo y como entidades de validación para llevar la tecnología de esta empresa mexicana a diversos países.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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