3 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Tangible Nous recibe PNTi

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Ante destacadas personalidades de los sectores académico, empresarial y gubernamental, la empresa fue reconocida por su innovación de producto.El Premio Nacional de Tecnología e Innovación®  (PNTi) es el máximo reconocimiento que otorga el gobierno federal a procesos ejemplares de gestión de tecnologías que generan innovación.

La misión del Premio Nacional de Tecnología e Innovación® se orienta a apoyar el desarrollo empresarial y de otras organizaciones, mediante el reconocimiento, promoción y estímulo de procesos exitosos de gestión de tecnología e innovación.

Convencido de que la gestión tecnológica permite el aprovechamiento inteligente de los recursos de las organizaciones para impactar positivamente sus mercados y clientes, y les asegure un proceso constante de innovación, el Secretario de Economía (SE), Lic. Ildefonso Guajardo Villareal, otorgó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación (PNTi) a 10 empresas mexicanas que destacan por su ejemplar modelo e innovaciones, lo que les ha permitido competir exitosamente en los mercados nacional e internacional.

Tangible Nous, dedicada a desarrollar ingredientes y soluciones integrales par la industria alimenticia fue reconocido como Pequeño Industrial en Innovación de Producto y se le otorgó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación 2013, por su investigación y aplicación de microfibras solubles. Eggxtender es uno de los desarrollos en donde se aplica la tecnología galardonada. Se trata de un producto diseñado para reemplazar o sustituir el huevo fresco al 100% con mayores ventajas nutrimentales, funcionales y de costo-beneficio respecto de este; se puede elaborar desde el tradicional omelette hasta una gran variedad de postres, pan tradicional e infinidad de recetas y platillos sin afectar las características organolépticas en el producto terminado.

El premio fue entregado al Ing. Aniceto González Rodríguez, Director General de Tangible Nous. Recibió el premio de manos del Lic. Ildefonso Guajardo Villareal y del Dr. Enrique Cabrero Mendoza, Director General de Conacyt.

A través de los años Tangible Nous ha mantenido una estrecha vinculación académica y científica con diversas instituciones como: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Silicon Valley (TECHBA), entre otras. Mismas que han fungido como respaldo y como entidades de validación para llevar la tecnología de esta empresa mexicana a diversos países.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Importante cervecera gana 2 mil 371 millones en el primer semestre, casi un 30 % más

Los ingresos de la cervecera fueron afectados por la facturación obtenida en Estados Unidos y China

Industria alimentaria hoy

Creciente demanda de productos frescos impulsa nuevas alianzas en el mercado mexicano

Driscoll's y Fresh Farms se asocian con Sam's Club México para ofrecer combos de fresas y uvas

Industria alimentaria hoy

Nataly Restrepo: su legado en el diseño de alimentos para el futuro

En memoria de Nataly Restrepo, la Universidad CENTRO abre convocatoria de beca educativa