30 de Enero de 2025

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Tan aromático, dulce y afrutado

Redacción THE FOOD TECH®

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La suavidad y estructura del nuevo Riunite Trebbiano Moscato I.G.T., conquistan desde el primer sorbo.
México.- Directo de los viñedos de Emilia Romagna, el Riunite Trebbiano Moscato I.G.T., cuya denominación de origen es un I.G.T. Este vino es ideal para acompañar: pastas con frutos de mar, ceviches, comidas típicas mexicanas que contengan picante. Es excelente como aperitivos gracias a su aroma afrutado y atractivo, con un toque de dulzor.

El Moscato Trebbiano por su característica aromática de la uva Moscato se adapta a varios platos de mariscos con salsa ligeramente picante y también con galletas dulces y postres livianos. La cuidadosa selección de sus ingredientes le proporciona un aroma afrutado, convierte cualquier momento en una ocasión especial para disfrutarlo con los tuyos.

Características Gustativas
Color: Amarillo pajizo.
Perfume: Afrutado con la característica inconfundible de la uva Moscato.
Sabor: Suave, aterciopelado, dulce y ligero.
Viñedos
54% Trebbiano y 46% Moscato.

Técnica de producción
Después de una suave prensadura, el mosto es separado inmediatamente de los hollejos. Fermentación a una temperatura 38-40°C. Seguida por una conservación del mosto en tanques termo-acondicionados. La segunda fermentación dura varias semanas y garantiza la calidad del vino.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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