Sugieren tomar conciencia de hábitos alimenticios

Especialistas en nutrición coinciden en que la mejor solución al creciente sobrepeso es consumir una variedad de alimentos con moderación y cuidando la cantidad para tener una mejor alimentación.
Hasta hace algunas décadas, el problema del sobrepeso en nuestro país se le atribuía principalmente al portafolio de productos en puntos de venta, la carencia de programas que fomentan la información del etiquetado nutrimental y la poca sensibilidad sobre los riesgos que tiene en la salud el sobrepeso.

Sin embargo, en la actualidad sigue incrementando el número de estos casos con esta enfermedad lo cual se sugiere que el problema es la conciencia de hábitos alimenticios.

A decir de Mónica Hurtado, de la Iniciativa Quiero Saber Salud, una dieta correcta permite integrar la cantidad de nutrientes necesarios para que el organismo funcione adecuadamente, basado en la diversidad de combinaciones para procurar que sea lo más completa y variada posible y aumentar la calidad nutricional de los alimentos.

De esta manera se previenen enfermedades y mejorando el rendimiento diario. “Existen combinaciones más saludables que otras, recuerda que no es el alimento, es la cantidad y la frecuencia de consumo,” indicó la nutrióloga.

Brindar información transparente al consumidor es primordial, por lo que aprender a leer los componentes nutrimentales pueden ayudar a tomar mejores decisiones de compra, y así balancear la dieta y realizar mejores combinaciones con el catálogo de productos que existen en el mercado.

Los especialistas en nutrición sugieren que se puede consumir de todos los alimentos, solo con moderación, cuidando la cantidad, la frecuencia y con una actividad física regular.

Fuente: Quiero saber de salud