6 de Agosto de 2024

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Histórico

Señalan los retos y perspectivas del sector retail

Redacción THE FOOD TECH®

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En el marco de la tercera edición Retail Day 2019 "Fusión", organizado por Deloitte y GS1 México, se presentaron las perspectivas y tendencias en la cadena de valor detallista, así como los retos a los que se enfrentan fabricantes y cadenas comerciales en su operación diaria dentro del comercio tradicional y electrónico.
El sector del retail es una industria en constante cambio y con la finalidad de mantenerse competitivos, los minoristas deben cambiar su estrategia de inversión como lo han hecho en los últimos 20 años.

El retail ha pasado del crecimiento a través de nuevas tiendas al crecimiento a través de grandes inversiones en todas las áreas del negocio, lanzando nuevos modelos de ventas digitales, adquiriendo otros negocios o transformando sus procesos.

En Retal Day se destacó la importancia de las redes sociales frente a las tiendas físicas, ya que tienen un terreno ya ganado frente a los centros comerciales, ofreciendo una experiencia de compra para los consumidores a través de un simple click.

Dentro del mundo digital, se puede observar en la colaboración que existe entre Rappi, 7 Eleven y PayPal, empresas que en conjunto atienden las necesidades de consumo de los clientes de manera más eficiente y menos costosa.

Se destacó que una de las principales barreras del comercio electrónico se encuentra en el miedo que aún permea respecto a la seguridad de los métodos de pago; sin embargo, se afirma que las nuevas generaciones tienen menores dificultades para adaptarse y participar en dicho tipo de comercio.

Los planes de lealtad continúan siendo de gran valor para las empresas, pues por medio de ellos se adquiere mayor información de los clientes y, al mismo tiempo, permite conocer más a los consumidores.

En Retail Day 2019 "Fusión", se contó con la participación de Arturo Tishman y Miguel Jiménez, de Miniso, Carlos Salazar, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Alejandro Zamudio de Rappi, Juan Luis Bordes de PayPal, José Arciniega de Grupo Axo, y Juan Carlos Macías de 7 Eleven.

Por su parte, el futurólogo sueco-australiano Anders Sorman Nilsson dio la conferencia "Adaptación digital y transformación humana", con el propósito de que los retailers y marketplaces diseñen experiencias relevantes y satisfactorias en los clientes, además de lograr que los consumidores naveguen sin problemas entre los puntos de venta y contacto digitales y analógicos.

Esto en el contexto de que las tecnologías emergentes como la inteligencia artificial, la analítica, realidad virtual, realidad aumentada y el internet de las cosas están permitiendo que cada vez más marcas se vuelvan realmente "perfectas".

Finalmente, Hugo Ruiz Murillo, Presidente de GS1 México, expresó: " Realizar sinergias, intercambiar información, innovar con tecnología y aplicar mejores prácticas son cuatro pilares que provocan un cambio de paradigma, ya que las organizaciones pasan de querer conquistar una mayor parte del mercado existente a crecer el pastel y generar nuevas oportunidades”.

Fuente: Retail Day


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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