4 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Revelan cifras de la industria

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Como cada periodo, COPAL refirió datos sobre la situación actual de la Industria de Alimentos y Bebidas de Argentina (IAB).
De acuerdo con información de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), durante el periodo enero-octubre de 2013, la producción del total de la industria de alimentos y bebidas del mercado argentino tuvo una mejora del 1,4% respecto a igual periodo de 2012. Esto se debe a que en los últimos siete meses hubo variaciones interanuales positivas, marcando una recuperación frente al año anterior (donde la producción caía de manera acumulada consecutivamente). Si se excluye la molienda de oleaginosas para el mismo periodo, el crecimiento asciende a 2,1%.

Las ventas externas de la IAB representaron para el periodo un 34% de las exportaciones totales del país y el 49,9% del total exportado por la industria manufacturera.

Las exportaciones de alimentos y bebidas obtuvieron un incremento en valor del 1,4% respecto a igual periodo de 2012, asociado a un monto de 24.040 millones de dólares. Por el contrario, el volumen alcanzó las 33.122 miles de toneladas, disminuyendo un 3%. En tanto, el precio promedio por tonelada obtuvo un incremento acumulado del 4,6%.

Por su parte, las importaciones del sector alcanzaron los 1.242 millones de dólares, registrando un incremento del 5,1% en relación a enero-octubre de 2012. En volumen, alcanzaron las 866.693 miles de toneladas, obteniendo una suba acumulada del 9,6%, mientras que el precio promedio por tonelada sufrió una caída del 4,1%.

El valor de las ventas de alimentos y bebidas en supermercados se incrementó durante el periodo enero-septiembre de 2013 (último dato disponible) un 24,5% respecto a igual periodo de 2012, asociado a un total de $ 61.450 millones.

Fuente: www.copal.com.ar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Agricultores colombianos reciben ayudas de EE.UU. para promover un mercado sostenible

Se busca fortalecer el cultivo de café, caucho, acai, chocolate y otros productos

Industria alimentaria hoy

Importante cervecera gana 2 mil 371 millones en el primer semestre, casi un 30 % más

Los ingresos de la cervecera fueron afectados por la facturación obtenida en Estados Unidos y China

Industria alimentaria hoy

Creciente demanda de productos frescos impulsa nuevas alianzas en el mercado mexicano

Driscoll's y Fresh Farms se asocian con Sam's Club México para ofrecer combos de fresas y uvas