Relanzan la marca: Unilever Foods Solution

Los comensales buscan vivir la experiencia y la tendencia es comer fresco y natural.

El nuevo concepto de marca de Unilever Foods Solution, Inspiración cada día, llevó a cabo su relanzamiento dando a conocer el Reporte Mundial del Menú, un estudio global que se realizó mediante entrevistas a una muestra representativa de tres mil 500 personas de siete países (Estados Unidos, Reino Unido, China, Alemania, Rusia, Brasil y Turquía) que comen fuera de casa al menos  una vez a la semana.

Jorge Félix, Director General de Unilever Food Solutions Norte de Latinoamérica, celebró el nuevo enfoque de esta plataforma de negocios y presentó los temas prioritarios de las marcas tu Menú, tu Cocina y tus Clientes, las cuales están dirigidas a: ofrecer menús más sabrosos, saludables y rentables;  ayudar a trabajar de una manera más eficiente y menos estresante; y fomentar el entendimiento de cómo los comensales toman decisiones y eligen al comer en un restaurante, es decir, análisis de tendencias, respectivamente.

Como parte de las conclusiones más transcendentes de este estudio, se enfatizó que “los consumidores tienen una gran necesidad de obtener más información sobre los alimentos que consumen cuando están fuera de casa. Ya sea por su procedencia, su preparación, su valor nutrimental o la seguridad del alimento”. Se identificó que los comensales responsabilizan a la industria en alimentos de brindar una solución.

Otra conclusión interesante, de acuerdo con el informe, es saber que hoy día la tendencia de los comensales es comer fresco y natural, y así como la moda, buscan “vivir la experiencia”, lo que incluye tanto la calidad de los alimentos como la ubicación, el ambiente y el servicio del restaurante. Además los consumidores están cada vez más conscientes de las cocinas del mundo, los ingredientes, los métodos y la calidad.

Estos factores se reflejan en el mercado con marcas que son “apasionadas de la calidad”, pues el éxito de los restaurantes se basa en su orgullo por usar ingredientes frescos y naturales. A su vez, se espera que los menús del futuro cuenten cada vez más con alimentos frescos, hechos por productores locales con ingredientes tradicionales. Mientras que la “experiencia” de comer fuera es única y evidente, justo en las operaciones comerciales donde los clientes ven cómo preparan su comida frente a ellos, reveló Unilever Foods Solution.

Para dar a conocer este relanzamiento, la marca informó que su web fue renovada. Además ahora cuenta con twitter y facebook.