Reconocen trabajo sobre producción continua del maíz

Alfonso Larqué-Saavedra, Investigador del CICY obtuvo el Premio a la Seguridad Alimentaria y Sustentabilidad, otorgado por CARGILL y el CIMMYT.
“Lograr la seguridad alimentaria por lo menos en los cultivos de identidad nacional, como el maíz, es uno de los retos más importante para el desarrollo en México, es un área de oportunidad para demostrar que la ciencia mexicana puede con el  conocimiento científico, tecnológico y la innovación demostrar su pertinencia”, así lo indicó el doctor Alfonso Larqué-Saavedra, en el marco la premiación.

Larqué-Saavedra señaló que uno de los retos que debe de tener el investigador es transformar su conocimiento en bienestar social a través de un resultado tangible y demostrar que la ciencia puede ser una palanca para el desarrollo; “el CICY debe continuar siendo una institución  reconocido por la calidad de su investigación” y  en esta ocasión el  jurado y los comités externos  valoraron  la aportación producto de la investigación científica”.

”Es en este sentido que la ciencia y la tecnología que hacemos en los centros de investigación deben de apuntalar a la seguridad alimentaria, para reducir la compra de granos al extranjero, y tratar de que en el país se produzca por lo menos maíz suficiente, por ser el alimento que da identidad nacional a nuestros habitantes”, concluyó el investigador.

El trabajo científico premiado fue el “Sistema de producción continua de maíz”, que demostró que pese a las condiciones de la falta de suelo del norte de Yucatán se puede  reutilizar lo que él científico define como  bono climático y el agua del acuífero de la península de Yucatán, la sabiduría del productor tradicional y las aportaciones de los centros de investigación, para producir elote, grano o rastrojo, en cualquier época del año, que genera mayor productividad para los agricultores, garantiza el abasto de alimento y retiene a los productores en sus lugares de origen.

CARGILL México es una empresa líder que comercializa semillas en el mundo y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) es una famosa institución que trabaja para reducir el hambre en el mundo. En esta ocasión fueron tres las categorías del concurso, en la que uno de los criterios más importantes fue evaluar el potencial impacto social de cada proyecto en la comunidad en la que se desarrolló.

Fuente: Conacyt Agencia Informativa / www.conacytprensa.mx