Reconocen a INFAT como el nutrimento del año

Este producto graso de alta calidad es fabricado por Advanced Lipids, una empresa conjunta de AAK y Frutarom. INFAT®, un aceite vegetal estructurado especialmente con un alto nivel de palmitato sn-2, también conocido como OPO, imita la estructura de la grasa de la leche humana y proporciona importantes beneficios para el bebé.

El panel de ocho expertos de la industria destacó el creciente cuerpo de investigación clínica que demuestra sus beneficios para la salud infantil, razón por la que eligieron a INFAT® como el Ingrediente de Nutrición Infantil del año. 

Un estudio publicado el año pasado encontró que los bebés alimentados con fórmula que contiene INFAT® lloran menos y duermen más. Otro estudio mostró que puede tener el potencial de promover el crecimiento óseo saludable. Otros beneficios incluyen una mejor absorción de grasa y calcio, mayor comodidad generada por heces más blandas, el fomento de una flora bacteriana intestinal saludable y una mejor salud intestinal que aumenta la inmunidad del lactante.

En ese sentido, Ronald van der Knaap, CEO de Advanced Lipids, dijo: "Es un honor haber recibido este prestigioso galardón y estamos absolutamente encantados. La leche materna siempre será el patrón oro de la nutrición infantil, pero los ingredientes de OPO como INFAT® ayudan a los fabricantes de fórmulas a hacerlas lo más parecidas posible a la leche materna. Tanto Frutarom como AAK están muy orgullosos del equipo de expertos de Advanced Lipids que han contribuido tanto a la concienciación de la comunidad científica y de los consumidores sobre los beneficios del OPO para los bebés y sus padres”.

La conciencia de estos beneficios por parte de los consumidores ha hecho disparar la demanda, especialmente en China. El consumidor chino es muy consciente de la importancia de una fórmula de alta calidad y del efecto beneficioso del OPO, y busca este ingrediente cuando elige la mejor fórmula para sus pequeños.

Fuente: Ingredient comunications