Recibe revista Énfasis Alimentación el premio APSAL 2015

La APSAL otorgó el premio en la categoría Comunicadores Destacados a la revista Énfasis Alimentación. Otras categorías fueron Productos Saludables, Servicios, Organizaciones y Trayectoria.
La revista Énfasis Alimentación Latinoamérica recibió, el pasado 17 de noviembre, el premio APSAL 2015 en la categoría Comunicadores Destacados, que entregó por primera vez la recientemente creada Asociación Profesionales de Salud y Alimentos (APSAL).

“Agradezco a APSAL por este reconocimiento, que nos incentiva a seguir trabajando como hasta ahora, en conjunto con la industria alimentaria. Los felicito por este tipo de iniciativas, que refuerzan los lazos entre los profesionales de la salud, los productores y los medios de comunicación”, expresó Marcela Vincenti, Secretaria de Redacción de Revistas Énfasis.

Por su parte, Paola Papaleo, Editora General de Contenidos de revista Énfasis Alimentación, indicó que “este reconocimiento como medio especializado en alimentos no hubiese sido posible sin el constante apoyo de los profesionales de la industria y de la salud que con su conocimiento y experiencia aportan contenido de calidad en cada publicación”.  

En la misma categoría también fueron distinguidos el Dr. Alberto Cormillot, Guillermo Lobo (TN), Valeria Román (Clarín), Nora Bar (La Nación), y Clarín Buena Vida.

Además, en Productos saludables premiaron a: Industrias Químicas Timbó por Genser (sal reducida en sodio) y aceites de oliva saborizados La Toscana; Oliovita por su aceite de oliva Solfrut; Cabaña Argentina por Cortes de cerdo cardiosaludables; y Corporación del Bosque por Dulkré con Fructofibra.

Educando para una vida (Cabaña Argentina) y Arcos Dorados (Programa de mejoras nutricionales) se destacaron en Servicios; mientras que las Organizaciones premiadas fueron: CONIN, CESNI, COPAL, Comedor Los Piletones, Banco de Alimentos Organizaciones y Fundación Carlos Tévez.

Por último, se destacó la Trayectoria de La Serenísima (innovación y mejora continua en lácteos); Mendicrim de Sancor; Powerade (The Coca Cola Companny); Beldent de Mondelez como golosina funcional para la salud dental; Ivess (Sistema de certificación de calidad de aguas); el Programa de Educación Alimentaria Escolar de Molinos Río de la Plata “Comer Rico, Comer Sano”; y se otorgó un premio in memoriam a familiares de la Dra. Perla Kremer, pionera de las instituciones de nutrición.

La entrega de los premios APSAL 2015 se realizó, con la presencia de su presidente el Dr. Edgardo Ridner, en el auditorio de la Universidad ISALUD. Participaron de la ceremonia destacados profesionales de la industria alimentaria y de la salud.

La APSAL es una institución creada en marzo de 2015 para estimular el intercambio de conocimientos entre todos los profesionales de la cadena alimentaria con sus pares de la salud en las áreas de interés común.