24 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Ratifican a Sigma Alimentos como Industria Limpia

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La empresa recibió el Certificado de "Industria Limpia", con lo que afirma su compromiso de promover operaciones seguras y sustentables.
Parte de las estrategias de la compañía, derivadas de su compromiso con la sustentabilidad, es la adopción de mecanismos de mejora en administración ambiental, que incluyen el cumplimiento de la normativa vigente en este tema, así como la aplicación de inversiones para reforzar la seguridad en los procesos y el control del impacto en materia de agua, emisiones a la atmósfera y administración de residuos.

Gracias a los esfuerzos antes mencionados, la Planta de Sigma Alimentos Noreste, que desde el 2002 participa en el Programa de Auditoría Ambiental, recibió por 5ª ocasión consecutiva el Certificado de "Industria Limpia", afirmando una vez más su compromiso de promover operaciones seguras y sustentables, buscando continuamente la mejora en todos los rubros, incluyendo el ambiental.

"Definimos una estrategia de sustentabilidad que orienta nuestras acciones para generar valor económico, social y medioambiental; ésta se encuentra basada en cuatro pilares: Nuestra Gente, Nutrición, Cadena de Valor y Medio Ambiente", dijo el Ing. Álvaro Madero Gómez, Director de Capital Humano de Sigma, quien recibió el reconocimiento por parte del Dr. Hernando Guerrero Cázares, Procurador Federal de Protección Ambiental.

Sigma Alimentos, es una empresa subsidiaria de ALFA, dedicada a la producción, distribución y comercialización de carnes frías, quesos, yogur, alimentos preparados y bebidas. Ha expandido su presencia a los mercados de Estados Unidos, República Dominicana, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Perú.

Desde hace varios años, Sigma Alimentos documenta sus esfuerzos en materia de Sustentabilidad en el Informe de Alfa. Por primera vez, Sigma presenta su propio Informe de Sustentabilidad comunicando el compromiso de la compañía con la comunidad, la economía y el medio ambiente.

Fuente: Reforma


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica es considerada ejemplo a seguir para reducir el hambre: FAO

La mayoría de los países están lejos de alcanzar el objetivo de reducir a cero el hambre en 2030

Industria alimentaria hoy

Hendrick's Orbium, la ginebra que combina extractos de quinina, ajenjo y flor de loto azul para una experiencia sensorial inigualable

Por su complejidad, el destilado busca conquistar a los paladares más exigentes y aventureros

Industria alimentaria hoy

Día Internacional del Tequila: un tributo al destilado emblemático de México

El tequila no solo es una bebida, sino también un motor económico crucial para México