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Histórico

PureCircle recibe con satisfacción la aprobación definitiva de la Stevia en la Unión Europea

Redacción THE FOOD TECH®

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El reglamento que permite la venta y el uso de la Stevia fue publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea desde el 12 de noviembre

PureCircle da la bienvenida a la aprobación definitiva de la Comisión de Regulación Europea para autorizar el uso de la Stevia en alimentos y bebidas en la Unión Europea.

Jordi Ferré, presidente de la División Comercial para PureCircle dijo que este es un día muy importante para los fabricantes de la industria de la stevia, alimentos y bebidas, así como para los consumidores en Europa.

"La stevia, sin calorías, el edulcorante natural, desempeña un papel importante para los consumidores que están interesados en una alimentación más saludable e ingredientes más sostenible, así como para ayudar a compensar los crecientes costos de los commoditys para nuestros clientes ", señaló.

El reglamento que permite la venta y el uso de la Stevia fue publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea desde el 12 de noviembre. Veinte días naturales siguientes a la fecha de publicación, el reglamento entrará en vigor y será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en los Estados miembros de la Unión Europea, lo que permite la venta de productos formulados con la Stevia a partir del 2 de diciembre.

En el último estudio de una investigación realizada por PureCircle Insights Group, se encontró que la conciencia de los edulcorantes en la población general ya había alcanzado el 47% en julio de 2011.

"PureCircle y nuestros clientes se han estado preparando durante algún tiempo a la espera de la aprobación en Europa. Nuestra línea completa de ingredientes stevia, incluyendo nuestro reciente lanzamiento de edulcorante PureCircle Alpha, responde plenamente a las especificaciones de la UE. Con nuestro portafolio de soluciones y nuestro amplio alcance a través de empresas conjuntas con los líderes de la industria azucarera, incluyendo Nordzucker y Tereos, estamos completamente preparados para una nueva etapa apasionante de la stevia en el desarrollo de Europa ", declaró Jason Hecker, VP Global Marketing and Innovation for PureCircle.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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