17 de Junio de 2024

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Productores de La Pampa proponen habilitar caza de palomas para exportación

Redacción THE FOOD TECH®

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Las autoridades idearon la medida a fin de frenar la destrucción que las aves hacen de los cultivos de girasol.

Los productores de La Pampa así como autoridades de la región han propuesto habilitar la caza de la paloma “torcaza” a fin de frenar la considerada plaga de aves que destruye los cultivos de girasol, el objetivo es faenarlas y colocarlas en mercados externos.

Los agricultores centraron su atención en la especie porque destruye los cultivos de girasol, uno de los principales granos de la región y del que Argentina es un líder mundial en exportaciones.

Marisa Urioste, titular de la Dirección de Recursos Naturales de La Pampa, dijo: “Estamos evaluando habilitar la caza comercial para generar también fuentes de trabajo y que sea la misma gente que se ve afectada por la merma en las cosechas la que tenga a su vez un beneficio por la venta de palomas.  Hace  varios años que se viene notando un incremento de las mismas, pero este año es mucho más marcado y se ha generalizado”.

El gobierno de La Pampa ya encontró una firma interesada en la exportación: el frigorífico Infriba, que comercializa principalmente carne de liebre y que enviará pruebas a Europa para testear la calidad de la torcaza.

Con información de Reuters


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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