25 de Junio de 2024

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Presenta SIG Combibloc análisis del desempeño ambiental

Redacción THE FOOD TECH®

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Destacan como objetivos menos CO2, menor consumo de energía y una mayor proporción de envases de cartón con etiqueta FSC

En un comunicado de prensa, SIG Combibloc señaló que continúa enfocándose firmemente en su compromiso medioambiental, trazando sus propios objetivos ambiciosos. Para el año 2015, la compañía planea reducir las emisiones de CO2 en sus plantas de producción en todo el mundo en un 40%, el consumo de energía en un 35% y el volumen de residuos específicos en un 25%. También está previsto aumentar el porcentaje de envases de cartón con etiqueta del Consejo de Administración Forestal (FSC, por sus siglas en ingles) a un 40% para el 2015.

Rolf Stangl, CEO de SIG Combibloc comenta: "Nuestra meta es reducir aún más la huella de carbono de nuestros productos y nuestros procesos de producción. Y para ayudarnos a cumplir este reto, tenemos toda la información: el ciclo de vida de nuestros envases, a partir de la adquisición y el procesamiento de las materias primas, hasta la eliminación o reciclado de los envases de cartón después de su uso. Independiente de esto, las evaluaciones del ciclo de vida crítica realizadas por conocidos institutos especializados nos ayudan a identificar con precisión losparámetros del ciclo de vida de los envases de cartón en los que podemos hacer cambios para producir el mayor beneficio posible para el medio ambiente. Para nosotros, eso significa "desarrollo sustentable" en el sentido original del término, más allá de una mejora de la imagen a corto plazo. De esta manera, nos aseguraremos de que nuestro sistema de envases de cartón y las máquinas de llenado que van con ellos continuará proporcionando la base para una de las soluciones de empaque más ambientalmente ventajosas para los alimentos de larga duración".

Para SIG Combibloc, significa tomar medidas eficaces en las fases del ciclo de vida, donde los beneficios ambientales de mayor alcance se pueden lograr. Llevado a cabo, de acuerdo con normas internacionalmente vinculantes, el análisis de desempeño ambiental produce hechos válidos que permiten a las empresas hacer declaraciones del impacto de un empaque en el medio ambiente. Y por qué generan información importante para las mejoras relacionadas con el medio ambiente. Se enfoca en las mejoras de los factores clave del impacto ambiental: la producción de gases de efecto invernadero, el consumo de recursos fósiles y el manejo responsable de las fuentes de materias primas renovables.

Las consideraciones clave: el material y el peso

Dentro de las etapas del ciclo de vida de un envase de cartón en la que SIG Combibloc es capaz, directa o indirectamente, de ejercer cierta influencia, es sobre todo en el material que afecta al perfil medioambiental de los envases en relación con el consumo de recursos fósiles y las emisiones de CO2. Los factores clave que impactan en el rendimiento medioambiental del producto son el tipo de material y el peso total del paquete. La extracción y refinación de los tres componentes materiales del envase de cartón - cartón en bruto, polímeros y papel aluminio - que hacen la mayor contribución a la producción global de gases de efecto invernadero.

Además, a través del ciclo de vida completo, la extracción y refinación de los componentes de material también tiene la mayor participación en el consumo de recursos fósiles. En otras palabras, casi la mitad las emisiones de CO2 y dos tercios del consumo de recursos fósiles asociados con el ciclo vital completo de un envase de cartón han sido generados durante la manufactura de materias primas para la fabricación de los envases de cartón previas a su entrega en las plantas de producción de SIG Combibloc.

En comparación con el cartón en bruto, los polímeros y el aluminio producen la mayor parte de los gases de efecto invernadero y consumen la mayor cantidad de recursos fósiles. En comparación con los polímeros (61%) y aluminio (25%), sólo una pequeña parte - el 14%- del consumo de recursos fósiles durante el ciclo de vida del ‘material’ se atribuye al cartón en bruto. Y cuando se trata de la proporción de las emisiones de CO2 generadas por esta etapa del ciclo de vida, el 21% se atribuye al cartón en bruto aún por debajo de los polímeros (29%) y el aluminio (50%). Esto a pesar del hecho de que el cartón en bruto representa en promedio alrededor del 75% del peso de un envase de cartón.

Fuentes controladas

Por ello, SIG Combibloc es muy cuidadoso en las materias primas con que se fabrican sus envases de cartón. La compañía toma medidas a lo largo de todo el ciclo de vida útil del producto para identificar mejor los objetivos ambientales, determinar las acciones apropiadas y aplicarlas de manera coherente. Rolf Stangl comenta: "Nuestro objetivo es aumentar en la medida de lo posible la fracción de madera, renovada y recuperada, en la composición de nuestros paquetes de cartón.

Al seleccionar los materiales que utilizamos, nos aseguramos de que el cartón en bruto se fabrique a partir de madera que puede ser verificable que proceden de bosques controlados y gestionados de manera responsable, garantizando la plena trazabilidad de los bosques de origen. Pedimos a todos nuestros proveedores de cartón en bruto que sus centros de producción estén certificados de acuerdo con los criterios de la cadena de custodia internacional de carácter vinculante con el Consejo de Administración Forestal para la verificación de una cadena de custodia completa.

Certificados en todo el mundo

En 2009, SIG Combibloc fue el primer fabricante de envases de cartón aséptico en todo el mundo en tener todas sus plantas de producción y oficinas de ventas certificadas según las normas del FSC. Después de haber logrado este hito, la compañía puede ofrecer a los clientes en todo el mundo paquetes de cartón que se les permite llevar una etiqueta del FSC. En Europa, los primeros envases de cartón de SIG Combibloc con la etiqueta FSC salieron a la venta en 2009. Los envases de cartón con etiqueta FSC de SIG Combibloc están ahora disponibles en otras regiones, como Asia. Rolf Stangl comenta: "Nuestras plantas de producción producen más de 20 mil millones de envases al año. Nuestro objetivo es aumentar el porcentaje de nuestros envases de cartón que son etiquetados FSC al 40% para el año 2015".

Reducción Sistemática

El volumen de producción de las plantas de producción de SIG Combibloc se incrementó en alrededor del 23% entre 2004 y 2009 y parece que va a seguir incrementándose. Este aumento se debe sobre todo al crecimiento positivo en los mercados no europeos de la compañía. Stangl: "Todavía tenemos la mirada puesta en la reducción sistemática - reducción de las emisiones de CO2, el consumo de energía y la acumulación de residuos. Para el año 2015, nuestro objetivo es haber reducido las emisiones de CO2 en un 40%, el consumo de energía específica en un 35% y la cantidad de residuos específicos en un 25% en nuestras plantas de producción de envases de todo el mundo.

Para lograr esto, los sistemas de gestión medioambiental según la norma ISO 14001 se han aplicado en todas las plantas de producción. Un sistema activo y global de intercambio de conocimientos y optimización de procesos, de conformidad con ejemplos de "mejores prácticas" representa la base para el logro de objetivos ambientales globales de la compañía. Otros objetivos de la empresa relacionadas con el medio ambiente de SIG Combibloc incluyen la reducción del peso de la estructura de material compuesto y los cierres y el desarrollo de las máquinas de llenado que ofrecen claros beneficios en la eficiencia.

Stangl comenta: "Al crear versiones actualizadas de nuestras máquinas de llenado, vamos a seguir actuando con el medio ambiente. En las próximas generaciones de máquinas, nuestro objetivo es reducir el consumo específico de energía, en comparación con el modelo anterior respectivamente, en un 20%, y el consumo de agua en un 25%".


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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