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Histórico

Plantea Mondel?z creación de nuevas marcas

Redacción THE FOOD TECH®

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Después de años reduciendo costos, Mondel?z lanzó una agresiva estrategia de crecimiento que incluye un plan audaz para renovar marcas antiguas y lanzar nuevos mercados de moda.
Para el presidente ejecutivo de  Mondel?z, Dirk Van de Put, es necesario que la compañía se enfoque plenamente en el consumidor, saber qué comen, cómo compran, por qué compran y dónde compran, y seguir hacia dónde el consumidor los conduzca.

Para que la empresa logre su objetivo,el centro de innovación SnackFutures es una parte importante, porque su equipo tiene la tarea de desarrollar nuevas marcas de moda, renovar las marcas existentes de Mondel?z  y asociarse con nuevas empresas que están aprovechando las nuevas tendencias.

El ejecutivo indicó que aunque los snacks ya representan el 85% del negocio de Mondel?z , ese porcentaje aún podría aumentar, puesto que el objetivo de convertirse en el proveedor de snacks más grande del mundo está a su alcance.

De acuerdo con un estudio de Euromonitor International, en este momento Mondel?z  solo es superado por PepsiCo en el mercado global de snacks.  Y el margen es estrecho: PepsiCo tiene el 7.6% del mercado, Mondel?z  el 7.4%, y Mars un 4.9% del mercado.

El negocio de snacks de la compañía creció en más del 2% en 2016 y en 2017. En el primer semestre de 2018, los snacks aumentaron 3%, y  espera un crecimiento de alrededor del 3% anual a largo plazo.

Fuente: Industria Alimenticia


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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