En 2012, los envases de aluminio para cerveza artesanal representaron 4%; en 2017, la cifra subió a un 23%.
De acuerdo con el último reporte Tendencias de Bebidas en Empaquetado y Procesamiento de PMMI Business Intelligence, el número de microcervecerías en los Estados Unidos, han crecido aproximadamente a 6 mil.
El documento señala que muchas de esas fábricas se están mudando al aluminio porque es más barato, tiene mejores propiedades de protección para la cerveza y causa menos daño al medio ambiente.
Las microcerveceras, así como otras compañías de bebidas, han dicho que los avances en las capacidades gráficas en las latas de aluminio les permiten ofrecer nuevas opciones a sus consumidores. Algunas cerveceras usan mangas retráctiles de cuerpo entero sobre las latas para lograr una mejor calidad de impresión.
Los cerveceros artesanales a menudo están a la vanguardia en la tecnología de gráficos de latas, y muchos encuestados consideran que el cambio a envases de aluminio sobre vidrio es una decisión muy acertada. Preferido por los consumidores, el aluminio se considera más amigable para el medio ambiente, y su uso abre la puerta a más lugares para vender cerveza artesanal.
Un jefe de producción de una compañía de energía dijo: "La baja calidad de los gráficos en las latas es un problema menor porque muchas empresas están haciendo cosas geniales con sus diseños. Algunos se esfuerzan por imitar su etiqueta de papel de su botella y están haciendo un gran trabajo. Las nuevas capacidades gráficas para las latas están inspirando a más compañías a comprar latas ".
Fuente: PMMI.