16 de Marzo de 2025

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Papel, impacto ambiental

Redacción THE FOOD TECH®

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El papel es el material más empleado por la industria del empaque

 En México se corta medio millón de árboles diariamente para obtener la pulpa virgen. Anualmente se tiran 22 millones de toneladas de papel en nuestro país. Reciclar una tonelada de papel y cartón permitiría ahorrar 33% de la energía que se necesita para producirlos, 28 mil litros de agua y 17 árboles.

El papel es el material más empleado (37%) por la industria del empaque en México, seguido del plástico (25%) y el metal (21%), según datos de PMMI, asociación de fabricantes de envases y maquinaria.

José Martínez, director de PMMI, asegura que esto se debe a que los empaques secundarios -caja que agrupa varias unidades- y terciarios -utilizados para paletizar los productos- utilizados por la industria, generalmente son de cartón.

La tendencia que hay en el sector productivo es fabricar empaques mezclando papel o cartón virgen con reciclado. Dell, por ejemplo, lanzó un empaque de una computadora hecho con fibra de bambú y 25% de papel reciclado, explica Martínez.

Fuente: Manufactura


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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