Opinan los sponsors, expositores y visitantes

Fueron 1100 los profesionales que participaron de una jornada en donde la calidad fue la mayor característica, y al respecto opinaron los asistentes.
Directores, gerentes, jefes de investigación y desarrollo, producción, calidad, laboratorio, producto, marketing,  entre otros, participaron de las ocho conferencias que se ofrecieron en los auditorios de Gratuitas y Summit. Asimismo, ampliaron su red de contactos al interactuar con sus proveedores de ingredientes y aditivos en el Área de Negocios del Food Technology Summit Argentina 2014, que se llevó a cabo en el Espacio Darwin del Hipódromo de San Isidro en Buenos Aires el 28 de Octubre.

Todos los asistentes con pases Dorados pudieron disfrutar de un almuerzo que contó con el auspicio de Tate & Lyle, empresa que obsequió una taza de recuerdo.  A su vez, todos los visitantes disfrutaron, al término de cada conferencia y mientras recorrían el Área de Negocios, de un Coffee Break de cortesía. A continuación, algunas de las opiniones de sponsors, expositores y visitantes.

LA OPINIÓN DE LOS SPONSORS Y EXPOSITORES
“El evento es interesante para compartir momentos de reunión y camaradería con clientes y amigos. Vemos un crecimiento en el área de  negocios e interesante volumen de visitantes. Hay nuevos asistentes, gente joven que se integra al mundo de alimentos. Como sponsors comunicación del evento, estamos muy conformes con el mismo y queremos estar presentes en 2015” - Javier Galli, Gerente Comercial de Sensient Colors para Mercosur

“Es la primera vez que vengo al Summit, me habían hablado muy bien del evento y la verdad es que superó mis expectativas. Estamos aquí lanzando dos productos nuevos junto con BASF. Fue una  experiencia muy enriquecedora. Nos sentimos muy cómodos, nos gustó muchísimo el Summit de este año, hubo mucha gente. Volvería a tan prestigioso encuentro” - Daniela Bomprezzi, Responsable de Compras y Comercio Exterior de Aditivos Alimentarios El Bahiense

“Estamos muy contentos con este evento, fue muy buena la concurrencia. Estamos muy conformes con las prestaciones, con el evento, con los participantes. Tuvimos el apoyo de nuestros clientes y seguramente el año que viene volveremos a participar” - Sergio Seoane, Gerente Comercial de Grupo Harmony Argentina

“El evento fue muy lindo, con muchos asistentes, bastante más dinámico que los años anteriores, sobre todo con mucha asistencia de personas a nuestro stand, presentando novedades. Los comentarios de los asistentes fueron muy positivos. Siempre lo ven como un momento de reencuentro con colegas de la industria, sobre todo la gente que viene del interior y a los cuales les es más difícil reencontrarse en un ambiente más social. Lo vemos como un evento de amigos al que queremos volver el año que viene” - Enrique Reyes, Gerente de Tate & Lyle para el Área Cono Sur

“Fui a dos conferencias del Summit y también me hubiese gustado asistir a las conferencias gratuitas, pero a la tarde me dediqué a hacer sociales en el Área de Negocios. El ambiente bárbaro, bien organizado, una jornada que se pasó muy tranquila. Es la segunda vez que vengo y volvería” - Juan Martín Peraud, Ejecutivo de Ventas de Lecker Argentina S. A.

“El evento estuvo muy bueno, siempre es grato encontrarse con gente de las empresas y también con amigos, lo que permite ofrecer productos y encontrar alternativas. Se acercó mucha gente al stand, sobre todo por el momento que se vive en el país considero que fue muy positivo. Mi sentimiento personal es que la industria, como se puede ver a través de este espacio, cuenta con gente muy trabajadora y con muchos jóvenes involucrándose, lo que es muy importante” - Susana Sales, Customers Services de Emsland Latinoamérica

“El evento fue muy positivo, hemos tenido la oportunidad de acercarnos a muchas grandes empresas lo que, a raíz de nuestra condición de único productor en el país de nuestros productos, es más que interesante. Estamos muy contentos y muy conformes con la experiencia. Han desfilado gran cantidad de empresas por el stand y seguramente estaremos nuevamente el año próximo” - Sergio Medina, Gerente de Ventas de Chimex

“Vimos bastante concurrencia y la verdad que nos gustó mucho. Es el tercer año que asistimos y estamos muy conformes, ya que pudimos tener contacto con nuestros clientes y proveedores. Dentro del contexto en que estamos viviendo en el país todo ha salido muy bien” - Marcelo Cristina, a cargo del área de marketing de Saporiti

“Siempre es interesante este evento. En el área de ingredientes y aditivos no hay muchos eventos en el país de manera que éste concentra a los distribuidores tanto del área de ID, desarrollo, como a la gente de comercial, marketing y tendencias, por lo que tenemos que estar desarrollando y creando constantemente. Este es un medio donde podemos tomar contacto con nuestros clientes, así como con nuestros proveedores y con la competencia también, de todo se aprende. El nivel de asistentes fue fantástico, tuvimos la oportunidad de tener varias charlas interesantes y esperamos el año que viene poder estar nuevamente y tal vez con un stand más grande” - Jorge Santiago Di Berardino, Presidente de His Ingredient solutions

“Me pareció muy bueno el evento, con mucha gente, bien enfocado y con un público muy interesante. Cumplió nuestros objetivos. Ambos auditorios tuvieron temas y speakers muy buenos” - Luiz , vicepresidente de Ventas en Kerry.

“Me pareció muy bueno, muy interesantes las charlas. Tuve la posibilidad de conocer empresas de ingredientes y generar contactos. Me llevo ideas para implementar” - Gustavo Larmeu, Marketing en Cargill (Pase Dorado)

LA OPINIÓN DE LOS VISITANTES
 “El evento me pareció muy bueno. Asistí a las cuatro charlas del Summit y me interesaron mucho. La de Eduardo Kastika fue la mejor, muy suelta, muy dinámica. Vine el año pasado y el anterior, y volvería” - María Belén Ata, Responsable de Desarrollo de FEDESUR (Pase Dorado)

 “Fui a algunas conferencias gratuitas y a las del Summit, me parecieron muy enfocadas, amplias y con bastante información. Muchos datos ya los conocíamos pero los pudimos ampliar, reforzar lo que sabíamos y ver cuáles son las novedades. En el área de negocios hicimos contacto con gente conocida” - Alejandro Ceballos, Ingeniero de Desarrollo de la División Golosinas de Arcor (Pase Dorado)

“Es la primera vez que participo. Las conferencias de ambos auditorios me parecieron de excelente nivel. Me pareció muy buena la organización y el sector de exposición donde hay buenas ideas y atienden muy bien. Me voy contento y con ganas de volver el año que viene” - Rubén Bonafina, gerente de Apymel (Pase Dorado)

“Es la primera vez que participamos y nos gustó mucho. Encontramos a muchos proveedores de la industria. Las charlas nos sirvieron para abrir la mente a nuevas cosas” - Eduardo Cafferata, Investigación y Desarrollo en Baggio (Pase Dorado)

“Me parecieron muy interesantes las charlas y los expositores. Es una buena oportunidad para encontrarse con colegas, lo cual enriquece el trabajo” - Fernanda Mina, Responsable Regional De Mejoradores e Ingredientes en Lesaffre (Pase Dorado)

“Me pareció muy interesante el enfoque que le dieron a la charla sobre APPs. Se vieron muchos temas de tendencias, del negocio global y de aplicaciones concretas” - Pablo Renzulli, gerente de R&D en Mastellone Hns. (Pase Dorado)

“Me pareció un evento muy instructivo e interesante” - Alejandro Batista, Jefe De Elaboración y Fraccionamiento en Prodea (Pase Dorado)

“Las exposiciones me parecieron muy interesantes, en mi caso me gustaron mucho los conceptos de Marketing para poder después plasmarlos en el día a día. Vine dos años atrás y volvería” - Carolina Patané, Gerente de Desarrollo de Puratos (Visitante)

“Me pareció interesante el evento, me gustó mucho la conferencia gratuita de Psicología del Packaging, para un producto que estoy desarrollando. Recopilé bastante información” - Adriana Castro, Analista de Marketing de Arcor (Visitante)

“El evento, año tras año, se va superando cada vez más y la convocatoria es cada vez mayor ya que se vio mucha gente. Los disertantes me parecieron muy buenos, no se trató de exposiciones tradicionales, pero se nota que se han ido seleccionando de acuerdo al pedido de los asistentes. También surgen pequeños puntos de reunión donde uno se junta y logra obtener información valiosa, además de encontrarnos con gente amiga con los que muchas veces se dificulta encontrarnos durante el año” - Miguel Rioyo, Gerente de Ventas en Ferromet (Visitante)

“Me llevo algunas ideas desafiantes para implementar. Me parecieron muy interesantes las conferencias sobre packaging y nutrición” - Víctor Auyeros, Jefe de Investigación y Desarrollo en Williner S.A (Visitante)

“Siempre es bueno encontrarse con los proveedores. Es un buen medio para hacer contactos” - Carlos Andersen (visitante)

 “El balance fue muy bueno. Vimos muy buenos expositores y la organización fue excelente. Siempre nos llevamos ideas nuevas. Seguramente el año que viene volveremos” - Alejandro Gervasoni, Coordinador Comercial en Aceitera General Deheza (Visitante)

“Es el tercer año que vengo. Asistí a las conferencias gratuitas y me gustó mucho la de packaging porque presentó algo distinto. Es un buen lugar para encontrarse con colegas de una manera distendida” - Mercedes Zocchi, socia en KidsField (Visitante)

(*) Redacción Énfasis Alimentación Latinoamérica
(**) Redacción Énfasis Logística Sudamérica
(***) Secretaria de Redacción Revistas Énfasis