23 de Julio de 2024

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Histórico

Nuevas fórmulas de vitamina B microencapsulada

Redacción THE FOOD TECH®

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LycoRed las diseñó exclusivamente para la nutrición de cabello y uñas, en base al complejo vitamínico B y aminoácidos.
LycoRed, Israel, anuncia nuevos conceptos diseñadas exclusivamente para la nutrición de cabello y uñas, en base al complejo vitamínico B y aminoácidos. Las formulaciones, fabricadas con la tecnología de microencapsulación de LycoRed, serán exhibidas en la Feria VitaFoods a celebrar en Ginebra del 22 al 24 de Mayo.

“El complejo vitamínico B, es esencial para la correcta síntesis del ARN y el ADN  y para la reproducción de las células”, explica Karina Bedrack, Gerente de ventas de LycoRed. “Como nuestra piel, cabello y uñas están en constante crecimiento, necesitamos darle a nuestro cuerpo una nutrición adecuada, especialmente vitaminas como la tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y biotina, además de colina, para mantener y recuperar el cabello y las uñas. Estas vitaminas son particularmente necesarias después de un invierno largo y frío en la cual son dañados. La deficiencia de cualquiera de estos nutrientes pueden causar la pérdida del cabello y tener unas uñas débiles y quebradizas”.

Poder combinar diferentes nutrientes con diversas propiedades organolépticas en suplementos dietéticos no siempre es fácil, ya que los males olores y sabores no son agradables, como por ejemplo con la vitamina B1, metionina, etc. Es muy importante usar la tecnología de microencapsulación con estos ingredientes para ocultar estos aspectos no deseados. Ahora, con las nuevas fórmulas de LycoRed, se están expandiendo las opciones de los fabricantes. “Con nuestra tecnología avanzada de microencapsulación, es posible ocultar los olores y gustos desagradables en los productos de “belleza interior” que ayudan a mantener la vitalidad del cabello y de las uñas”, explica Bedrack. “El desafío más grande con la vitamina B es poder ofrecer un producto sin olor. LycoRed pudo superar este desafío.”   

Siendo una compañía altamente innovadora y basada en la investigación, LycoRed sabe que el consumidor está consciente de los beneficios de la vitamina B y los aminoácidos como componentes de las proteínas del pelo y protección de las uñas. Los consumidores buscan una solución sencilla para suplementar sus dietas. Los microencapsulados de LycoRed permiten que los proveedores de “belleza interior” ofrezcan este beneficio brindando a los fabricantes de suplementos dietéticos la posibilidad de crear un producto de alta calidad que llame la atención de los consumidores. El microencapsulado mejora significativamente la naturaleza de la fluidez y de los comprimidos de vitamina B y aminoácidos. La naturaleza altamente higroscópica de los aminoácidos favorece los beneficios de la tecnología de LycoRed aumentando la fluidez y previniendo la pérdida de productos durante su fabricación. El producto es estable tanto en su forma de comprimidos como en cápsulas duras.

LycoRed es una compañía basada en la ciencia con instalaciones regionales en E.E.U.U., Europa e Israel. Proporciona carotenoides naturales y un amplio rango de otros ingredientes nutricionales y colorantes para las industrias de suplementos dietéticos, comidas y bebidas funcionales y nutricosmética a nivel mundial.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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