31 de Julio de 2024

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Histórico

Nueva añada de Alta Vista Rosé

Redacción THE FOOD TECH®

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Impactante a la vista, el nuevo Alta Vista Rosé, atrae por su marcada tonalidad rojiza, de persistente sabor y marcado equilibrio.
Argentina.- Cada año, junto con el clima templado, llega a los viñedos de Alta Vista el pájaro Tijereta, señalando el comienzo de la primavera y el nacimiento de un nuevo Alta Vista Rosé. El momento llegó y la nueva añada del Rosé de la bodega ya está lista.

La cosecha 2015 de Alta Vista Rosé presenta un llamativo e impactante color cereza. En nariz se perciben aromas frutales como guindas y cerezas maduras con dejos florales a rosas rojas. Fresco y directo, en boca tiene un persistente sabor y ponderable equilibrio. Sorprende con su natural dulzura. La amabilidad frutal refresca la boca e incita a seguir bebiéndolo. Al ser algo corto, limpia la boca mientras respeta y acompaña a las comidas de índole ardorosa.

Alta vista Rosé proviene de dos tecnicas mixtas de maceración de uvas malbec, y de una
vinificacion a baja temperatura que permite capturar todo el frescor de la fruta.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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