6 de Agosto de 2024

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Histórico

Mujeres principales consumidoras de chocolate

Redacción THE FOOD TECH®

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Kantar Worldpanel a través de su estudio Out Of Home, realizó un análisis para conocer cómo los mexicanos consumen este rico manjar mientras están fuera de casa.

Recientemente se celebró el día internacional del Chocolate, alimento que tiene su origen en México, donde según cuenta la leyenda el dios Quetzalcoatl, regaló el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”. Motivo por el cual Kantar Worldpanel desarrolló el estudio Out Of Home.
Inicialmente se encontró que quienes más compran chocolates son las mujeres en comparación con los hombres, 66.7% vs el 52.8%. Ellas tienen su gusto por esta golosina bien definida, pues en 4 de cada 10 ocasiones llevan la presentación solida o comúnmente conocido como, macizo; seguido de una 1/3 parte que los adquiere de tipo relleno.
Entre más joven es mayor es el número de compradores. En el último año el 52.7% de individuos entre 18 y 25 años adquirieron chocolates, pero los más intensos fueron los chicos de entre 10 y 17 años llegando a ser el 64.4%. Quienes en el mayor número de ocasiones prefieren los chocolates rellenos, mientras que en el resto de las edades sobresalen en barras sólidas.
A partir de los 26 años empieza a destacar la compra de chocolates con sorpresa al interior; pero no son para ellos sino para alguien más, de hecho el 28.7% de las veces que las personas de esta edad los adquieren van acompañados de niños.
No importa la edad para disfrutar de esta deliciosa golosina, nos obstante entre mayor edad se tenga más exigente es el paladar, las personas entre los 26 y 35 años eligen por el que tenga el mejor sabor.
Otros análisis que profundizan en el consumo dentro del hogar indican que en el último año el 76% de las familias mexicanas llevaron chocolates para consumir en sus hogares, siendo los principales meses de compra: Febrero (día de la amor y amistad) al igual que Mayo (día de la madre) y Diciembre (Navidad).
 “Un dato interesante es que los fines de semana son los días en que más se compran chocolates, principalmente por los niños que desde el viernes comienzan a adquirirlos; Los invito a festejar este día comiendo este delicioso alimento que aparte de tener un rico sabor también trae beneficios para la salud”,  indicó Mariana Cruz, OOH & Usage Food Manager de Kantar Worldpanel México.
Fuente: Kantar Worldpanel México

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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