Actualmente 1,260 productores de manzanas abastecen a más de 60 mercados de todo el mundo con aproximadamente 128 millones de cajas al año.La Comisión de Manzanas del Estado de Washington reconoce a los agricultores que trabajan para llevar manzanas de Washington a todo el mundo, esto a través de la celebración de la semana internacional de las manzanas de Washington, la cual se celebra del 1 al 6 de diciembre en 14 países.
A decir del Representante de la Comisión de Manzanas de Washington, Juan Carlos Moreira, a través de esta campaña se busca darle un rostro humano al proceso de la huerta a la puerta de los consumidores, con la selección de ocho embajadores que viajarán a los sitios más importantes del comercio: México, Asia e India.
El proceso que conlleva que con una Manzana Washington llegue a las puertas de los consumidores, donde sobresalen los estándares de calidad con los que los productores trabajan para que los mexicanos reciban una fruta fresca, crujiente y nutritiva, fue contado por los productores Andy Arnold y Carlos López.
La manzana es una fruta muy nutritiva por los antioxidantes contenidos en los pigmentos de su cáscara, es rica en fibra y es una fuente rica en potasio. Por estos beneficios y con el compromiso de destacar el trabajo de los agricultores se celebra la semana internacional de las manzanas de Washington.
Fuente: Manzanas de Washington
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