Grupo Gigante, a través de su subsidiaria Toks, firmó un acuerdo para operar y desarrollar de forma exclusiva los restaurantes Shake Shack.El primer restaurante de la cadena de hamburguesas estadounidense Shake Shack abrirá en México en el segundo trimestre de 2019 de la mano de Toks, de Grupo Gigante.
La firma originaria de Nueva York, apostará por productos premium y su menú contará con elementos exclusivos que incluyen hamburguesas, hot dogs, papas a la francesa onduladas, cerveza, vino y natilla.
Al respecto, Michael Kark, vicepresidente de licencias globales en Shake Shack, dijo:Durante años, los consumidores han pedido que Shake Shack llegue a su localidad y estamos encantados de asociarnos con Grupo Toks para construir un lugar donde la comunidad de CDMX se reúna para un ShackBurger.
Shake Shack opera en 13 países mediante licencias de franquicias. Al cierre del segundo trimestre de 2018, tenía entre 85 y 87 licencias de operación en Asia, Reino Unido y otras regiones del mundo.
Fuente: Industria Alimenticia
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