17 de Marzo de 2025

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Leche de cabra en envase larga vida

Redacción THE FOOD TECH®

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La Primera y Tetra Pak introducen al mercado argentino leche de cabra en envase larga vida.
Argentina.- Con el objetivo de brindar a los consumidores alternativas lácteas con los más altos estándares nutricionales, La Primera y Tetra Pak lanzan leche con altos estándares nutricionales.

Este tipo de leche posee un alto poder de digestibilidad y absorción, por lo que es cada vez más recomendada por médicos y nutricionistas para aquellos consumidores que sufren de intolerancia a los derivados lácteos vacunos.

La leche caprina es ideal por las propiedades que aportan sus proteínas, vitaminas, sales minerales y ácidos grasos; además, es indicada para casos de anemia por sus importantes niveles de hierro y cuenta con cualidades hipoalergénicas.

Este producto, elaborado por Alimentaria Caprina a través de la empresa La Lácteo, viene en envase Tetra Brik Aseptic Slim el cual, gracias a sus capas de protección y a la tecnología de ultra pasteurización de Tetra Pak, es posible que la leche ya venga lista para tomar, no requiera refrigeración y mantenga todos sus beneficios nutricionales sin añadir conservantes.

Es posible que la leche ya venga lista para tomar, no requiera refrigeración y mantenga todos sus beneficios nutricionales sin añadir conservantes. Su formato en porción de 200 ml la hace ideal para ser consumida en cualquier lugar y ocasión.

La leche de cabra La Primera no contiene aditivos, azúcar, gluten ni trazas de leche vacuna; es proveniente de cabras criadas libremente en el noroeste argentino que se alimentan de pasturas y frutos silvestres, lejos de toda contaminación, enfermedades, antibióticos, agroquímicos y alimentos manipulados genéticamente.

El desarrollo de esta cuenca lechera caprina ha sido posible gracias al apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) en conjunto con productores locales y técnicos del sector.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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