23 de Agosto de 2025

logo
Histórico

Leche de avena tan cremosa

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Chobani lanza al mercado una categoría de productos totalmente nueva, llamada Chobani Oat.

Estados Unidos.- La compañía está lanzando cuatro bebidas de avena -común, vainilla, chocolate y común extra cremosa, semejante a la leche.

La nueva línea de avena de Chobani está diseñada para aumentar las ventas aún más, desplazando la compañía a una sección cada vez más popular de los almacenes.

Después de décadas de intentos fallidos, primero con la soja y después con los productos pioneros de leche de almendra, las leches alternativas se han asegurado espacio en los anaqueles directamente junto a la leche de vaca en la mayoría de las tiendas.

El principal ingrediente de la leche de avena  es un cultivo que enriquece y protege el suelo que puede producirse orgánicamente sin grandes cantidades de agua.

Hecho con un proceso enzimático simple y acabado con un poco de aceite (Chobani usa aceite de colza), es cremosa, ligeramente dulce, aunque no se hace con sacarosa agregada, y perfecta para el café y para cocinar.

Se espera que este producto llegue a las tiendas en enero en presentación de 52 onzas. También hay una mezcla especial de Barista disponible que actúa como leche entera al vapor, lo que le permite preparar lattes espumosos a nivel de cafetería en casa.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B