Lácteas brasileras buscan ahora cupo para importación de quesos

En octubre las exportaciones argentinas de quesos a Brasil alcanzaron las 4.798 toneladas frente a las 1.600 toneladas mensuales en promedio en 2010

A un par de semanas de acordar con Argentina un cupo mensual de importación de leche en polvo de ese origen, el sector lácteo brasileño buscará ahora concretar un pacto similar pero con quesos. Para Luiz Esteves Martins, presidente de la Asociación Brasileña de las Industrias del Queso (ABIQ), la barrera colocada para la leche en polvo argentina no resuelve totalmente el problema de entrada de la leche de ese país ya que continúa entrando en la forma de quesos, al no existir obstáculos para este producto, según informó Milkpoint.

Solo en octubre las exportaciones argentinas de quesos a Brasil alcanzaron las 4.798 toneladas frente al promedio de 1.600 toneladas mensuales en promedio en 2010 y respecto a las 150 toneladas registradas en 2006/2007.

Para Rodrigo Alvim, presidente de la comisión de ganadería de leche de la Confederación Nacional Agropecuaria (CNA), la cuota sería una forma de controlar esos golpes de importación, principalmente para que no sucedan en plena zafra brasileña.

Ya fue aprobado un cupo de 600 toneladas de quesos por mes y de 400/t en el caso del suero, en la cámara sectorial de lácteos. Resta ahora comenzar a negociar con Argentina, explicó Alvim. Si bien se realizaron algunos intentos cuando se trataba el cupo para la leche en polvo, no tuvieron éxito. Para el suceso de esta nueva negociación Alvim espera que la subcomisión de leche de la Cámara de Diputados apoye nuevamente al sector, al igual que lo hizo en el caso del cupo para la leche en polvo.

Los quesos argentinos compiten en precio con los brasileños, situación agravada por la diferencia cambiaria, que favorece la importación. “Una misma red supermercadista colocó muzzarella argentina en las capitales del nordeste a R$ 10,9 por kilo al consumidor, mientras que el producto nacional presentó valores de R$ 13,9”, ejemplificó Alvim.

En algunos momentos del año los precios poco competitivos en el mercado de queso obliga a la industria a derivar su producción de leche hacia otros productos, como la leche larga vida que, eventualmente, tiene precios más atractivos. Cuando esta estrategia coincide con la zafra de las regiones sudeste y centro oeste, el resultado es la caída en los precios de la leche, repercutiendo en los precios al productor.

De todas formas cualquier negociación será realizada a partir de febrero, cuando se reúna nuevamente la comisión de monitoreo del acuerdo entre Brasil y Argentina.

Uruguay. El país viene resistiendo las presiones para acordar con su vecino norteño una cuota para sus ventas de lácteos hacia este destino, situación que parece cada vez más insostenible (ver sección Noticias). Incluso, la propia Argentina así lo reclama. En los últimos años las ventas del sector a Brasil lo han puesto como uno de los dos principales destinos, junto a Venezuela, y el crecimiento ha sido constante.

En el acumulado hasta noviembre las exportaciones a Brasil prácticamente duplican a las de igual período de 2010 -99% de crecimiento- alcanzando los US$ 187,5 millones, frente a los US$ 94,2 del año anterior. El mes pasado las ventas con ese destino volvieron a crecer, a casi US$ 29 millones –representando el 39,7% de las exportaciones del sector en valor seguido de Venezuela con el 28,7%- luego que en octubre llegara a los US$ 20,5 millones.

Fuente: Lecheria Latina