25 de Junio de 2024

logo
Histórico

Laborum Partida Limitada Malbec 2006 entre los mejores vinos del país

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

De acuerdo con la Guía de los Vinos Argentinos Edición 2010, de Austral Spectator.

El Malbec Laborum Partida Limitada cosecha 2006 de Bodegas El Porvenir de los Andes, bodega productora de vinos de alta gama de Cafayate, fue seleccionado entre los 66 mejores vinos de Argentina, según la visión de los editores de la Guía de los Vinos Argentinos Edición 2010, de Austral Spectator.

El vino fue elaborado en viñedos propios ubicados a 1.750 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Cafayate, Salta y fue criado en barricas de roble francés y americano, de primer uso. Es armónico, de rojo rubí intenso y de gran vivacidad, con  notas  violáceas. En nariz, se puede reconocer frutos rojos, resalta como  descriptor  la  ciruela y una nota floral de violeta, típico descriptor de Malbec. En boca es de  entrada  intensa, estructura  media a alta y con acidez  equilibrada. Los  taninos  son  dulces y redondos.

Es un vino que por su estructura permitirá una guarda  de hasta 10 años.   
           
La Guía de Vinos Argentinos 2010 de Austral Spectator es una edición especial para el  Bicentenario con los puntajes y comentarios de la cata a ciegas de mil 60 vinos realizada por un panel de expertos que con el rigor habitual eligió a los 66 mejores vinos de Argentina.

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los países de la UE no logran aprobar conclusiones sobre el futuro de la agricultura

La UE es un exportador de productos agroalimentarios y se debe garantizar un sistema comercial justo

Industria alimentaria hoy

Perú impulsa la pesca sostenible en su nueva reserva marítima fronteriza con Ecuador

Las autoridades peruanas señalan que la reserva comprende una de las zonas de sustento alimenticio

Industria alimentaria hoy

¡Celebramos el Día del Agricultor este 24 de junio!

Los agricultores han colocado a México en el lugar 12 como productor mundial de cultivos agrícolas