6 de Agosto de 2024

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Histórico

Innovador envase de Tetra Pak para lácteos congelados

Redacción THE FOOD TECH®

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Tetra Pak lanzó al mercado el Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM, nuevo envase que ofrece a sus clientes de bebidas lácteas y de jugos líquidos usar sus procesos de producción existentes para comercializarlos como helados y productos congelados. 
El nuevo paquete permite que las bebidas lácteas y de zumo se produzcan y distribuyan en pequeñas bolsas de cartón a temperatura ambiente, y posteriormente, se conviertan en productos congelados en tiendas o en hogar. 
De acuerdo con información proporcionada por la empresa, los productores pueden acceder al mercado global de helados sin la necesidad de una inversión adicional en equipos de producción y sistemas de distribución refrigerados. 
Want Want, compañía de alimentos en China, es la primera compañía en probar este producto. Wang Jin Ping, Gerente General de la unidad de negocio de productos de Hielo de la empresa, explicó que a principios de septiembre anunciaron estos nuevos productos a sus distribuidores y la respuesta fue positiva: “Estos productos satisfacen las necesidades tanto de los padres como de los niños. Los padres pueden estar seguros de los valores nutricionales del producto ya que conservan la misma calidad”. 
El paquete Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM se puede producir en la plataforma de la máquina de llenado A1 Tetra Pak. Con una apertura preaplicada utilizando la tecnología de Micro Injection Molding. El  paquete se puede abrir completamente tirando de la pestaña, lo que facilita que los niños y personas adultas disfruten del producto congelado. 
El envase estará disponible a partir de 2018 en el Medio Oriente, Europa y Asia. 
Fuente: Tetra Pak. 

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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