3 de Febrero de 2025

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Innovaciones en envasado para pescado y marisco

Redacción THE FOOD TECH®

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Los envases de Grupo Hinojosa se caracterizan por su alta transmisión del frío en cámara, cajas estancadas y aislantes para mantener la temperatura del pescado y los mariscos.

Grupo Hinojosa presentó sus novedades para packaging en la reciente edición de la feria Conxemar de Vigo. Los clientes pudieron conocer las soluciones integrales para el envase, exposición y transporte del pescado y marisco. 
Las novedades fueron los envases con alta transmisión del frío en cámara, cajas estancadas y aislantes para mantener la temperatura, alta calidad de impresión para pescado congelado con carácter publicitario, caja abierta con hielo para el transporte y exposición, envases con papeles preparados con polietilenos aptos para el contacto con alimentos, tratamientos antihumedad con resinas biodegradables, así como cajas preparadas para hidrocooling y túneles de lavado y desinfección. 
El sistema Freshbox de Cipasi, perteneciente al Grupo Hinojosa y especializada en el diseño y fabricación de envases de Prolipropileno Celular, recibió especial atención ya que mostró por una parte la capacidad de conservación de la temperatura, exhibiendo el envase con hielo y producto del mar, y por otra parte su cualidad de estanqueidad. 
El Freshbox se diferencia por la posibilidad de personalizar el envase, ya que el polipropileno tiene muy buen comportamiento en la impresión. 
Fuente: Clusterenvase.com 

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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