Infusión de nitrógeno sabor cola

Pepsi lanza su versión Nitro, el primer refresco infundido con nitrógeno con un sabor más cremoso y suave.
Estados Unidos.- Nitro Pepsi es el primer refresco de cola con infusión de nitro del mundo. Es un producto más cremoso y suave, recreando la cola de una manera que solo Pepsi puede, para un nuevo grupo de consumidores.

Nitro Pepsi, presenta una "espuma aterciopelada y en cascada" y vendrá en dos sabores: cola  y vainilla.

Esta bebida estará a la venta en el Super Bowl LIII en Atlanta este 3 de febrero. “No podríamos estar más entusiasmados con el desarrollo de Nitro Pepsi", dijo Todd Kaplan, vicepresidente de marketing de Pepsi.

Si bien ha habido un montón de cervezas y cervezas frías nitro en el mercado en los últimos años, se dice que no se había visto la misma técnica de infusión hasta ahora.

Redacción THE FOOD TECH®

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