4 de Agosto de 2024

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Histórico

Festeja el CIAD el Día Mundial de la Alimentación

Redacción THE FOOD TECH®

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El CIAD llevó a cabo El Foro por el Día Mundial de la Alimentación 2016 como parte de su compromiso institucional de contribuir al bienestar de la sociedad.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que en su edición de este año lleva como lema “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizó un foro en el que discutió las opiniones de diferentes ponentes en torno a este tema.

Cada 16 de octubre, desde 1945, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) celebra esta fecha como un recordatorio de la lucha perpetua del hombre contra el hambre y la malnutrición.

Dentro de los objetivos de esta conmemoración se encuentran estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países, incentivar la cooperación económica y técnica multilateral, promover la participación de las poblaciones rurales y grupos menos privilegiados y, sobre todo, aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre y la pobreza en el mundo.

Como parte de su compromiso institucional de contribuir al bienestar de la sociedad por medio de la generación y difusión de conocimiento científico, investigadores y estudiantes del CIAD compartieron su punto de vista con base en su experiencia académica y proyectos de investigación.

Fuente: Conacyt Agencia Informativa / conacytprensa.mx


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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