7 de Octubre de 2024

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Histórico

Exportan nopal a Estados Unidos

Redacción THE FOOD TECH®

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Productores de la Ciudad de México envían un contenedor de 25 toneladas del cultivo, será comercializado en tiendas y establecimientos.

Por primera vez productores de nopal del Distrito Federal enviaron a Estados Unidos un contenedor con más de 25 toneladas del cultivo, mismo que será comercializado en tiendas y establecimientos. Tras este primer embarque, se estima que cada 20 días se exporte una cantidad similar del  alimento, lo cual generará beneficios para decenas de productores y sus familias.

Mediante un convenio entre la agroempresa Nopal Plus, que forma parte del Sistema Producto Nopal, y comercializadores de la Unión Americana lograron exportar alrededor de 25.5 toneladas (mil 500 cajas) del producto que serán vendidas, principalmente, en el estado de California.

De acuerdo con el presidente de Nopal Plus, Israel Vázquez Salgado, la agroempresa se conformó a partir de las necesidades de comercialización que tiene el Sistema Producto Nopal,  y se consolidó a través de cursos de capacitación para los productores impartidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Para este primer envío, dijo que se elaboró un catálogo de productos que fue distribuido entre comercializadores de Estados Unidos, quienes se interesaron en el nopal producido en el DF.

“A través de la SAGARPA nos ayudaron a protocolizarnos como grupo y se nos impartieron cursos de comercialización y Buenas Prácticas Agrícolas, con las que logramos esta primera meta en la que veníamos trabajando desde mayo del año pasado; en este momento es cuando empieza a dar frutos trabajo compartido”, aseveró.

Al respecto, el Delegado de la SAGARPA en el DF, Carlos José Arroyo Satisteban, comentó que con este primer envío se abre la puerta para otros productos de la entidad, sean comercializados en el exterior, cumpliendo con los requerimientos de los mercados internacionales.

“Es importante que la gente conozca que el DF produce alimentos de alta calidad con un cuidado especial y una tecnología propia. Esto ha permitido que el nopal haya obtenido fama a nivel internacional. Este fue un esfuerzo de la dependencia y el sistema Producto Nopal para encontrar nuevos canales de comercialización e integrar una cadena organizada que permita llevar este producto desde la tierra hasta la mesa del consumidor”, expresó Arroyo.

Producción de Nopal en el DF

En el DF se producen alrededor de 273 mil toneladas de nopal al año, mismas que se cultivan en alrededor de cuatro mil hectáreas, con un valor estimado en más de 800 millones de pesos. A este cultivo se dedican más de nueve mil productores de la entidad, lo que la convierte en la principal actividad agrícola en dicha ciudad.

La SAGARPA, a través de su delegación federal, destinó en 2010 alrededor de 14 millones 200 mil pesos en apoyos al cultivo del nopal, los cuales consistieron en programas como conservación y uso sustentable de suelo y agua, activos productivos, capacitación y transferencia de tecnología.

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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