2 de Agosto de 2024

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Expo Pack: nuevas formas, colores y funcionalidad en envases para diferenciarse de la competencia

Redacción THE FOOD TECH®

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Conseguir envases más ligeros, atractivos y cómodos para el consumidor, producidos de una forma eficiente y sostenible con el medio ambiente, es uno de los retos de un sector que presenta continuas innovaciones.

Lo último en maquinaria para envasado y procesamiento, materiales y envases para satisfacer las necesidades de la industria y permitir a las empresas diferenciarse de su competencia son parte de la oferta de EXPO PACK México que se presentará del 17 al 20 de mayo en Expo Bancomer Santa Fe, en la Ciudad de México.

De acuerdo con Gerardo Barajas, Director de EXPO PACK México, el sector vive un período de enormes transformaciones y la industria fabricante de maquinaria de envases está reaccionando con agilidad y oportunidad para aprovechar el potencial que los nuevos mercados de países como México, Brasil, Perú o Colombia, entre otros ofrecen, por su dinamismo y apertura al comercio internacional.

Refirió que aunque la innovación se comporta de manera distinta en Latinoamérica, la tendencia se orienta mucho hacia los empaques flexibles, resistentes, ligeros y funcionales. “Hoy es común ver en las estanterías de las tiendas y supermercados un variado número de productos que ingresan al mercado con opciones diversas, siendo la industria de alimentos y bebidas la que más ha cambiado con tamaños y presentaciones que permitan controlar, por ejemplo, el consumo de calorías en respuesta a las necesidades de personas cada vez más educadas y preocupadas por su salud”.

Indicó que la industria está cada vez más enfocada en proporcionar envases con un diseño lo suficientemente exitoso, tanto en forma como en color, para atraer la atención del consumidor y que, al mismo tiempo, brinde algún valor agregado en términos de comodidad (ergonómico), inocuidad con el medio ambiente, transportación y protección, entre otros. “Antes estos se elaboraban bajo criterios arbitrarios. Hoy, ya existen expertos diseñadores gráficos e industriales que utilizan tanto técnicas artísticas como herramientas científicas para perfilar un empaque o envase capaz de contribuir con los esfuerzos empresariales y alcanzar los objetivos de negocio”.

De esta manera, actualmente las innovaciones en los procesos de impresión permiten incorporar gráficos llamativos, con mensajes más completos y coloridos que influyen enormemente en “el momento de la verdad”; es decir, en la decisión de compra.

Finalmente, Gerardo Barajas anunció que EXPO PACK México 2016 quedó vendida al 100% dos meses antes de que se lleve a cabo, “participarán casi 1,000 empresas de 19 países dentro del nuevo espacio de 19,000 metros cuadrados que brinda Expo Bancomer Santa Fe, lo que nos permitirá ofrecer una mejor experiencia a nuestros visitantes, vías de acceso, distribución del plano de exposición e infraestructura adecuada para satisfacer sus necesidades”, concluyó.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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