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Histórico

Expo Pack México cumple 30 años

Redacción THE FOOD TECH®

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La exposición de envasado y procesamiento líder en Latinoamérica celebra un año más de convocar a la industria y presentar innovaciones

En 1985, EXPO PACK México se presentó por primera ocasión con 20 expositores en mil metros cuadrados. Treinta años después, PMMI, la Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento, espera que más de mil expositores en casi 19,000 metros cuadrados netos de exposición, y por lo menos 26,000 asistentes participen en EXPO PACK México 2015 (Centro Banamex, Ciudad de México; Junio 16–19).

“¡La pequeña exposición de envasado de los ochentas ha crecido! EXPO PACK México es hoy un evento para Latinoamérica,” dice Gerardo Barajas, director de EXPO PACK México. “Los visitantes asisten en busca de tecnologías y soluciones innovadoras de todo el mundo para sus operaciones de procesamiento y envasado. EXPO PACK México es ya uno de los eventos más importantes en Latinoamérica.”

PMMI espera que EXPO PACK México 2015 convoque un perfil demográfico similar a la edición del 2014: profesionales con poder de decisión — dos terceras partes (67 por ciento) tienen influencia en la decisión de compra, y 29 por ciento son directores generales, presidentes o propietarios de sus empresas. Hace 10 años, sólo el 37 por ciento de los visitantes tenían ese nivel de decisión de compra, apunta Barajas.

La industria de alimentos y bebidas de México — un mercado con valor de $1400 millones — representó en 2013 el 12 por ciento del PIB manufacturero y el 4 por ciento del PIB general. Como tal, es un mercado clave para EXPO PACK México, aunado a los sectores: farmacéutico, cuidado personal, cosmética, artes gráficas, químico, electrónico, textil y automotriz.

“El mercado globalizado actual ha aumentado la competencia entre las empresas por lo que la innovación en las soluciones de procesamiento y envasado son fundamentales  para lograr el éxito de una marca en cualquier industria. EXPO PACK México reúne a toda la cadena de suministro para que usuarios finales y proveedores se conecten fácilmente,” finaliza Barajas.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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