8 de Marzo de 2025

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Es considerado el vidrio más saludable y ecológico

Redacción THE FOOD TECH®

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La campaña mundial Vidrio es Vida realizó una encuesta entre consumidores de diversos materiales y concluyó en que el vidrio encabeza la lista de preferencias entre varias categorías.

La compañía Owens-Illinois presentó el análisis del informe de la encuesta, el cual revela que los cuando los consumidores comparan el vidrio, plástico, metal, envases de cartón y bolsas flexibles, el vidrio encabeza la lista de preferencias en muchas categorías. 
Los datos presentados fueron con base en una encuesta telefónica de Omnibus, realizada entre mil consumidores de Estados Unidos de enero a abril de 2017. 
El estudio detalla que cuando se les preguntó cuál es el envase más ecológico 37% de los encuestados respondió que el vidrio, 30% cajas de cartón, 15% plásticos, 10% metal y el 6% restante contestó bolsas flexibles. 
El vidrio también lidera las preferencias en los siguientes segmentos:
59% dice que el vidrio es el más sano y natural, seguido por las cajas de cartón en un 17%. El 60% dice que es menos probable que el vidrio cambie el sabor de los alimentos y bebidas, mientras que el plástico ocupa el segundo lugar con 20%. 
A la pregunta ¿si pudieran comprar su comida o bebida favorita en cualquier tipo de recipiente, de qué tipo sería? el 69% eligió el vidrio. 
El 90% de los consumidores estadounidenses considera al vidrio el envase más saludable, ya que no se filtra en el producto. 85% de los encuestados dijo que los alimentos y bebidas tienen mejor sabor en el vidrio, y el 81% dijo que estaba de acuerdo en que los envases de vidrio se ven más atractivos en el estante. 
La compañía Owens-Illinois utiliza estas estadísticas para apoyar su primera campaña mundial para abogar por el vidrio “Vidrio es Vida”, iniciativa que se lanzó en 12 países y siete idiomas. Está diseñada para mostrar las cualidades de los envases de vidrio,  usados para almacenar alimentos y bebidas. 
Fuente: El Mercurio Digital. 

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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