19 de Junio de 2024

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Envases tetra brick: premium y a bajo costo

Redacción THE FOOD TECH®

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Los multilaminados apuestan al detalle de lujo para los clientes dispuestos a gastar más dinero, pero no descuidan a los que hacen economía achicando el gramaje del pack.

Hoy en día los envases tetra brick son utilizados para cumplir con dos tipos de objetivos diferentes: ahorro y diferenciamiento Premium.

Reduciendo costos

Quienes quieren ahorrar eligen el envase de cartón laminado porque encuentran en el un aliado a la hora de reducir costos en la cadena de frío. Esto es algo muy valorado por la cadena de supermercados. Si hay una diferencia sensible de precio, también se presentan una serie de ventajas como la duración, la posibilidad de contar con stock y la oferta de variedad.

También facilita la distribución, ahorrando gastos en transporte. La industria del vino es el sector que más aprovechó los beneficios de reparto, ya que cuando se implementó el envase de cartón, en la década de los ´80, los envases de vidrio eran retornables y eso implicaba hacer varios viajes para llevar y traer botellas a las fábricas ubicadas en su mayoría sobre la cordillera de los Andes.

Esta ventaja del vino en envase de cartón fue una de las innovaciones de Tetra Pak que se implementó primero en el mercado argentino, que es el país líder en fabricación de vinos en envases de cartón, y que luego se exportó a otros países. La Argentina también exportó otras innovaciones como jugos de soja y puré de tomate en Tetra Brik.

Lo premium

En la Argentina uno de los rubros más sofisticados es el de la leche, porque cada una de las variedades requiere un grado específico de requerimientos técnicos: para la reducción del colesterol, para niños hasta seis meses o para gente que hace deportes.

Estos envases de cartón también son elegidos por aquellas marcas que tras la crisis quieren volver a seducir al consumidor. Las posibilidades de diseño, de variedad de modelos y laminado que ofrece el tetra pak lo hace atractivo para este tipo de marcas.

En líquidos, los últimos envases innovadores que se lanzaron son los Tetra Prisma, utilizados por la leche SanCor Crecer, Active y Cindor y el Tetra Wedge, lanzado a fines de 2004 para los jugos Yahoo, de Arcor, y luego implementado en la crema de leche La Serenísima.

Lo que viene

En otros países ya se están comercializando productos que aún no se venden en el mercado local en envase de cartón. Uno de ellos son las conservas que reemplazarían a la lata tendiendo a hacer el producto más económico, que ya se comercializan en Europa.

Este envase de Tetra Pak, posee una forma y composición similares a la del envase Tetra Brik® Aseptic, que se ha diseñado especialmente para productos en conserva que se esterilizan en autoclave. A la facilidad de apertura - segura, sencilla y cómoda - que se consigue rasgando a mano la parte superior del envase por una línea perforada por láser, se unen otras grandes ventajas logísticas al ser ligero, irrompible y muy eficiente en términos de ahorro de espacio. En definitiva, más producto en los lineales y por palé.

Otro es el agua mineral, que se presenta en envase de cartón multilaminado con un tratamiento especial para evitar el contagio de olores.

Fuente: infobaeprofesional.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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