Energía pura, vegetal y revitalizante

El agua de arce es la nueva bebida que no contiene lactosa ni gluten, tiene muy pocas calorías y cuenta con nutrientes naturales.

Estados Unidos.- El agua de arce, el alma de los arces del estado norteamericano de Vermont, requiere una solución de envasado que sea exactamente su equivalente en cuanto a la naturalidad, opina Drink Maple. Por ello, esta ambiciosa compañía de Massachusetts lanzó ahora la nueva bebida de moda americana en envases de cartón de SIG Combibloc, que prácticamente en su totalidad están fabricados de madera, un recurso renovable. El agua natural baja en calorías con un sabor ligeramente dulce se halla ahora disponible en combifit Midi 1.000 ml, y atraerá sobre todo a los consumidores preocupados por la salud y la belleza.

Particularmente en Canadá, la savia del arce es una especie de patrimonio cultural tradicional. La miel que se hierve a partir de la savia es popular en todo el mundo. El hecho de que la forma original, el agua de arce pura, sea también una fuente de nutrientes única, sabrosa, hidratante y revitalizante, es un secreto a voces que se está extendiendo entre los consumidores que siempre están al corriente de lo que pasa. El agua de arce tiene un alto contenido en minerales, oligoelementos, antioxidantes, polifenoles y electrolitos; la refrescante agua de arce es revitalizante y nutritiva, y tiene un efecto reforzador sobre una serie de órganos y funciones orgánicas, además de que se considera que vuelve la piel más radiante.

Kate Weiler y Jeff Rose, fundadores de Drink Maple, comentaron al respecto: Básicamente, el agua de arce es la bebida menos de moda que se pueda imaginar. Los indios americanos y los equipos de exploradores que vinieron a América del norte empezaron a sacar agua de los arces hace cientos de años. Estos expertos de la naturaleza son los verdaderos descubridores de los muchos beneficios para la salud del agua de arce. No contiene lactosa ni gluten, tiene muy pocas calorías, y cuenta con 46 nutrientes naturales (por ejemplo, contiene más manganeso que una taza de col rizada). El manganeso activa numerosas enzimas en el organismo, fortalece los huesos, y potencia la buena función del tiroides y el equilibrio del azúcar en sangre.

En primavera, el agua de arce comienza a correr en los árboles. Los nutrientes que el árbol ha extraído de la tierra y recogido durante el invierno fluyen por el árbol hasta las puntas más extremas de las ramas. Kate Weiler explicó: Ese es el momento en que se recoge el agua de arce líquida directamente de los árboles, de un modo tradicional y completamente natural, sin dañar los árboles. El agua de arce y los envases de cartón van naturalmente de la mano, en el sentido más literal de la expresión. Se trata de un concepto armonioso en su totalidad para todos aquellos que asumen responsabilidad por la salud y el medio ambiente, de forma seria.

Los envases de cartón están fabricados de hasta un 75 por ciento de madera, un recurso renovable y sostenible, lo cual reduce el consumo de materias primas fósiles como el crudo. Y como los árboles absorben CO2 y liberan oxígeno al crecer, los bosques gestionados de forma sostenible también ayudan a proteger el clima.