16 de Enero de 2025

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Elevan niveles de producción alimentaria y nutrición

Redacción THE FOOD TECH®

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Las alianzas con el sector privado son vitales para elevar los niveles de producción alimentaria y de nutrición de las personas más vulnerables del mundo, que sufren de pobreza o subalimentación, así lo aseguró QuDongyu, Director General de la FAO.
En el marco de la Segunda Cumbre sobre Filantropía para el Desarrollo Sostenible en Beijing,  el Director General de la FAO agradeció la donación de 15 millones de dólares a la FAO por parte de la fundación benéfica NingxiaYanbao.

Esta donación se destinará a establecer un fondo conjunto FAO-Yanbao para apoyar el talento en la agricultura y, en particular, facilitar la investigación para impulsar la seguridad alimentaria y la nutrición.

En ese sentido, Qu subrayó que el sector privado desempeña un importante papel para establecer alianzas y en la labor de crear un mundo sin hambre, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

"El sector privado  ha mostrado interés en apoyar el desarrollo sostenible y en colaborar con la FAO para ayudar a las comunidades más vulnerables, incluidos los jóvenes y las mujeres, así como a los pequeños agricultores, mediante intervenciones integradoras en favor de los pobres", señaló.

Esta cumbre sobre sostenibilidad reunió a líderes empresariales y representantes de la Fundación Ford, el Instituto Paulson, la Fundación Grameen, la Fundación FICO, la Academia China de Ciencias, la Universidad Tsinghua y otras instituciones de todo el mundo.

El titular de la FAO invitó al sector privado a colaborar con la organización en el apoyo a las innovaciones y la mejora de las tecnologías, incluida la digitalización rural, en la que los teléfonos inteligentes pueden utilizarse como una nueva herramienta agrícola para la predicción meteorológica y de las sequías, la vigilancia de plagas, los precios de los alimentos, el acceso a la orientación técnica y como puerta de entrada al comercio electrónico.

La FAO lanzó recientemente la iniciativa "Mano a mano" (Hand-in-Hand), cuyo objetivo es facilitar el "emparejamiento": la búsqueda de intereses comunes entre donantes y receptores para apoyar los esfuerzos de desarrollo en los países menos adelantados sin litoral, los pequeños Estados insulares en desarrollo, los países menos adelantados y los afectados por crisis alimentarias.

La Fundación Ningxia Yanbao trabaja desde su creación para promover soluciones prácticas para lograr un futuro más sostenible, habiendo celebrado su primera cumbre en agosto de 2018. La reunión de este año se ha centrado en la búsqueda de alternativas de energía renovable a los combustibles fósiles.

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Fuente: FAO


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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