25 de Junio de 2024

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El sector lácteo ve a Latinoamérica como un posible nicho de mercado

Redacción THE FOOD TECH®

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Así se lo ha trasladado a los medios Juan Méndez, responsable del Centro Tecnolóxico Lácteo de Galicia-Aula de Productos Lácteos, quien destacó "el interés que la industria americana ha despertado en los empresarios nacionales".

Los empresarios, investigadores y representantes de instituciones vinculadas al sector lácteo español, que participaron en la 18º asamblea anual de la Federación Panamericana de Lechería que se ha desarrollado esta semana en Lugo consideran que el sector tiene importantes posibilidades de mercado en Latinoamérica.

Así se lo han trasladado a los medios el organizador del encuentro, Juan Méndez, responsable del Centro Tecnolóxico Lácteo de Galicia-Aula de Productos Lácteos, quien destacó "el interés que la industria americana ha despertado en los empresarios nacionales".

"Los industriales descubrieron que existe complementariedad entre las empresas de aquí y las latinoamericanas, por lo que han visto que España tiene un importante papel a jugar en América", expuso.

La próxima asamblea de la FEPALE tendrá lugar en Uruguay, primer sitio en el que se celebró, coincidiendo con los veinte años de creación de la asamblea.

Juan Méndez valoró el intercambio de información que estos días ha sido posible entre las industrias y productores españoles y latinoamericanos. Entre los aspectos que más sorprendieron a los miembros de la FEPALE se encuentra la expansión de la marca blanca en el mercado español, un tipo de producto que apenas existe en sus países.

Por último, destacó la importancia "de haber reunido en Galicia a responsables de 16 países con capacidad de decisión en el sector lácteo".

"En los próximos meses esperemos que fructifiquen las primeras tomas de contacto y alianzas entre empresarios", concluyó. EFE asa/cos

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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