El packaging también es eco

El interés del consumidor por los productos ecológicos está en claro aumento. La facturación de este sector aumentó un 40% entre los años 2015-2017. El diseño de un packaging ecológico se marca los mismos objetivos que los productos de esta línea de negocio. 

Esto es, generar el mínimo impacto en su producción. "Para lograrlo hay que planificar todo el proceso: desde la fabricación para reducir la energía consumida, hasta el transporte para minimizar las emisiones generadas y el uso que se dará al packaging, además de tener en cuenta el carácter ético, social y económico del producto", explica Carol García, creativa en Branding y Packaging para alimentación bio, ecológica y orgánica. 

El elemento más evidente a la hora de diseñar un envase ecológico es el material. "Si podemos solucionar el empaquetado con un solo material, mejor para facilitar su tratamiento posterior, y después buscamos trabajar con opciones biodegradables o, al menos que se puedan reciclar", apunta la experta. Sin embargo, hay otros elementos determinantes en la creación de un packaging 100% ecológico. "Debemos cuidar también las tintas utilizadas, ya que hay pantones menos contaminantes, así como, por ejemplo, limitar el uso de tonalidades metálicas o fosforescentes que contendrán metales pesados", explica.

García ha trabajado en el diseño de la línea eco de marcas como Llet Nostra, El Buen Pastor o Arroz Nomen. Este último proyecto, realizado para la consultora Branward, resume los puntos básicos de cómo debe ser un envase ecológico, tanto en diseño como en comunicación. "En marcas como Nomen, que tienen líneas no ecológicas, hay que apostar por la diferenciación. En este caso, nos decantamos por un diseño muy sencillo, casi artesano, pero sin llegar al punto que parezca que no tiene la calidad suficiente", indica. En un primer momento, se concibió una caja de cartón con el arroz prensado al vacío en el interior. Finalmente, el producto salió al mercado con el plástico contenedor del arroz a la vista.

"En alimentación es muy habitual mostrar el producto. Relacionamos la transparencia con la fiabilidad. Al margen, se busca un lenguaje comunicativo que apoye esta idea, a través de recursos gráficos y una batería de iconos que el consumidor ya identifica con el sector ecológico, además de los sellos que la legislación te obliga a poner", afirma la especialista. 

Dentro del diseño de packaging ecológico encontramos una gran diversidad de opciones. Desde innovaciones basadas en los materiales escogidos, hasta envases reutilizables y otros con funciones activas para alargar la vida del producto. Sin embargo, para García, la tendencia que está llegando es la de la utilización de bioplásticos compostables. "Se está experimentando mucho con este tipo de materiales, porque hasta ahora había reticencias por parte del consumidor, que no valoraba estas cuestiones, pero ya existe mucha demanda".

La experta considera que la alimentación es el sector que más marca las tendencias. "Te obliga a concebir el envase de manera que primen las condiciones de salubridad y de conservación". Es por eso que, en su opinión, el packaging ecológico está dando muchos pasos adelante "y alguno hacia atrás por razones de seguridad". 

*Víctor Solvas es especialista en temas de packaging y colaborador de Hispack. 

Fuente: Hispack.