18 de Enero de 2025

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El dulzor de la caña con menos calorías

Redacción THE FOOD TECH®

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Metco lanza al mercado Mascabado BC, el nuevo endulzante de origen natural elaborado a partir de la caña de azúcar.

México.- Con el objetivo de procurar el bienestar y el cuidado de la salud de los consumidores, Metco presenta el nuevo Mascabado BC, una alternativa más dentro de sus líneas bajas en calorías, con la que conserva el sabor tradicional del mascabado y promueve la reducción en la ingesta de azúcar de sus usuarios.
Mascabado BC se obtiene a partir de la primera cristalización de los jugos de caña y a ésta se agrega un toque de glucósidos de esteviol, extraídos de la planta estevia rebaudiana , con lo que se obtiene el doble de dulzor con la misma cantidad del producto.
De tal  modo que, además de un sabor inigualable, los consumidores pueden disfrutar del dulzor que ya conocen, usando solo la mitad del producto.
El nuevo miembro de la familia Metco endulza el doble en cada porción, es decir: media taza de Mascabado BC endulza lo mismo que una taza de mascabado regular, y media cucharadita de 2 gramos, endulza igual que una de 4.
Los productos de Metco están avalados por organismos nacionales e internacionales como el Sistema de Seguridad Alimentaria y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), entre otros.
Mascabado BC es la opción para quienes buscan el sabor del mascabado que ya conocen, mientras reducen su ingesta calórica con la seguridad que ofrece un producto elaborado con ingredientes de origen natural.

Este lanzamiento es prueba del esfuerzo de la compañía por seguir ofreciendo a sus clientes opciones innovadoras que la colocan como líder en el mercado de los endulzantes.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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