Señala especialista de la empresa que se busca desarrollar alimentos sustentables.
De acuerdo con Arturo Dávila, Director Strategic Initiatives and Marketing Support México, Centroamérica y El Caribe de DuPont existen grandes retos para el futuro de la alimentación a nivel mundial.
Estamos presentando alternativas de ingredientes. La meta es el año 2050 donde seremos nueve mil millones de personas y tenemos que llevar alimentos a toda esta gente, señaló el directivo.
Añadió que la empresa busca desarrollar alimentos sustentables, basados por ejemplo en soya, la cual es una excelente fuente de proteínas.
La entrevista completa a continuación.
