Designan nuevo director de SternEnzym

Con el objetivo de reorganizar las responsabilidades de dirección y apuesta por el crecimiento continuo, Matthias Moser asume la dirección general de SternEnzym.
Matthias Moser asumió la dirección general de SternEnzym GmbH & Co. KG con sede en Ahrensburg, quien anteriormente ya ocupaba el cargo equivalente de las otras sociedades del grupo Hydrosol, OlbrichtArom y HS Additive desde 2015.

Su predecesor en SternEnzym, Lennart Kutschinski, se concentrará en el futuro en su actividad como director general de las empresas de fuerte crecimiento: Mühlenchemie, DeutscheBack y SternVitamin.

Los dos directores generales se dividirán la responsabilidad de las siete filiales en el extranjero de ingredientes alimentarios. Todas las empresas son miembros del Stern-Wywiol Gruppe, grupo de empresas independiente con sede en Hamburgo.

A decir de Torsten Wywiol, CEO del Stern-Wywiol Gruppe, esta reestructuración en el nivel de dirección “proporciona recursos para incrementar la eficacia de nuestra empresa. Nos complace mucho poder cubrir la responsabilidad creciente en nuestros campos de crecimiento con miembros del propio grupo“.

Matthias Moser, en tres años y medio, convirtió a la empresa Hydrosol en uno de los proveedores líderes mundiales de sistemas de estabilizantes a la medida para la industria alimentaria internacional y seguirá consolidando esta posición mediante la ampliación de la técnica de aplicación.  

SternEnzym, como empresa de diseño de enzimas, se ha especializado en desarrollar y producir enzimas y sistemas de enzimas para los desafíos de la industria alimentaria. Las soluciones se utilizan en la fabricación de productos panificados y de confitería, en las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, los productos lácteos, así como en las industrias azucarera, cárnica y de pecado.

Todas las empresas de marca del Stern-Wywiol Gruppe se concentran en las soluciones de ingredientes específicas de la aplicación o para un cliente, esta estrategia permite a las unidades bien orientadas ocupar rápidamente nichos de mercado y utilizar las capacidades necesarias con precisión.

Al describir sus objetivos, Matthias Moser señaló: “SternEnzym suministra soluciones a la medida para los desafíos crecientes de la industria alimentaria. Las sinergias de contenido y estructurales con las sociedades miembros del Stern-Wywiol Gruppe aseguran que podemos satisfacer óptimamente las necesidades individuales de nuestros clientes también en el futuro“.
 

Fuente:  Stern-Wywiol Gruppe