26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Desean invertir para hacer leche en polvo

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Solo Lactolanda había planteado una inversión multimillonaria en este rubro en el pasado.

 La comitiva iraní tiene intenciones de invertir en la industrialización de leche en polvo y manteca, en Paraguay, según informaron directivos de la Cámara Paraguaya de la Industria Láctea (Capainlac).

La delegación extranjera manifestó su propósito de montar una fábrica para el procesamiento de leche en polvo, que en el país no tiene precedentes. Tan solo la firma Lactolanda, había presentado un proyecto de industria de leche en polvo, pero los costos de la inversión son muy elevados, incluso llegando a los 8 millones de dólares. En cuanto a la producción de manteca, es una faceta que impresionó a los presentes en la reunión, según indicaron al terminar la misma.

Los miembros de la Capainlac se reunirán en el transcurso de la próxima semana, con el fin de determinar la propuesta realizada por los iraníes. A partir de ahí se comunicarán para el intercambio comercial.

Según los miembros del gremio industrial lácteo, la presentación del proyecto sorprendió a los presentes, ya que esperaban que tan solo sea un monitoreo de las posibilidades de negocios.

Excedente

Según el viceministro de ganadería, Armín Hamann, en el país existe un excedente de 10 millones de litros de lácteos, que tienen que apuntarse a la exportación del producto.

La razón de la cantidad importante de excedente del producto, se debería, según Hamann, por el bajo consumo en esta altura del año, lo cual genera una acumulamiento del stock del producto.

La demanda local es de 540 millones de litros anuales, lo cual señala que debería existir un déficit de la producción, ya que la misma es de 500 millones de litros, según estimó el subsecretario de ganadería.

Leche

Según Armín Hamann, existe un excedente en el stock de 10 millones de litros que pueden ser exportados. Dijo que tan solo se consume en el país unos 540 millones de litros anuales. El stock existente se debe a la poca demanda existente en esta época del año.

Por otra parte, según los industriales lácteos, hace falta créditos para el sector tambero, por ende no puede crecer.
 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional