9 de Marzo de 2025

logo
Histórico

Desarrollan sobres de azúcar 100% biodegradables

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

El papel y plástico son dos materiales con los que habitualmente se envasan los edulcorantes que acompañan el café. El papel que se emplea para el envasado lleva una película de politileno para garantizar su termosellado. Un plástico que supone hasta 40% del peso del producto y que al ser consumido genera además, un residuo combinado muy complicado y costoso de reciclar. La empresa vasca Cafés El Abra logró solucionar esta problemática medioambiental a través de un envasado innovador y pionero a nivel europeo.

La firma lanzó así al mercado sobres de azúcar 100% biodegradable confeccionado a partir de plástico polipropileno, material que sólo contiene plástico y que es biodegradable gracias al uso de polipropileno oxo-biodegradable incorporado al envase.

En el diseño del pionero material han contado con la colaboración de Navarest, empresa que ha logrado el certificado ISO 2200 por este innovador envasado. “Nos pusimos en contacto con esta empresa para diseñar los primeros envases en el mercado confeccionados a partir de este material”, indicó César Hernando, director comercial de la firma.

En la práctica, el plástico ecológico que ha comercializado Cafés El Abra aporta sus valiosas prestaciones, una vez finaliza la vida útil de los sobres. El polipropileno al ser trasladado al contenedor o basura comienza a cambiar "químicamente" por influencia de los agentes ambientales que lo transforman en "sustancias simples o componentes menores" que serán asimilados por el entorno.

"Al entrar en contacto con la luz y el oxígeno, el plástico se descompone de forma natural hasta desaparecer entre los microorganismos de los residuos" detalló el responsable, quien cifra en un período de "12 a 24 meses" el tiempo en cual el envase desaparece de manera total.

El plástico disminuye el peso habitual de estos envases a la mitad, a través de lo cual reduce también la emisión de CO2 al medio ambiente. “Eliminamos más de dos millones de envases que antes se convertían en residuos contaminantes”, añadió.

Fuente: elmundo.es

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El argentino Fernando Fernández será el consejero delegado de Unilever a partir de marzo

Este nombramiento creará una cartera preparada para el futuro con una huella de crecimiento

Industria alimentaria hoy

El rol de la mujer en la industria del café: acciones para un futuro inclusivo

Las ganancias del vaso reutilizable “Sirenas del Campo” apoyarán a las mujeres productoras de café

Industria alimentaria hoy

La influencia de la mujer en la innovación de la industria de bebidas espirituosas

El Ranking Súper Empresas Para Mujeres 2024 reconoce el rol de la mujer en la industria de bebidas