15 de Enero de 2025

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Desarrollan ingrediente para bebidas indulgentes

Redacción THE FOOD TECH®

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FrieslandCampina Ingredients lanza Kievit Instant Milk Cap Powder, un exclusivo polvo de tapa de leche para una capa indulgente en las bebidas.
Kievit Instant Milk Cap Powder es el nuevo e innovador polvo de tapa de leche que permite crear una deliciosa capa cremosa sobre una variedad de bebidas e incluso postres en un instante.

En el reciente informe de tendencias de lanzado por FrieslandCampina Ingredients Food & Beverages, (disponible en el documento relacionado) destaca la tendencia "personalizarlo usted mismo convenientemente”, los consumidores y productores de todo el mundo están interesados en continuar esta tendencia juntos.

En ese sentido, Kievit Instant Milk Cap Powder satisface la tendencia al fomentar la proliferación de bebidas y postres únicos y diversos con un acabado distintivo; una tapa de leche hecha con Kievit Instant Milk Cap Powder se puede completar con casi todo, lo que permite a los consumidores optar por opciones personalizadas en sus puntos de venta de alimentos favoritos.

Las características distintivas de este polvo incluyen la opción de mezclarlo con leche o agua. Se puede agregar a las bebidas frías y calientes y, dependiendo de la apariencia deseada, se puede elegir entre tener una capa superior de espuma limpia distintiva o un efecto combinado de "café con leche".

Los consumidores de hoy, principalmente los millennials y la Generación Z, anhelan una experiencia multisensorial para cada acto de consumo: en primer lugar, quieren que los alimentos y las bebidas tengan un aspecto atractivo.

Para un mercado dominado por aquellos que están entusiasmados por compartir su experiencia en línea a través de blogs, vlogs y publicaciones de Instagram, satisfacer estas demandas es esencial.

Como este polvo de tapa de leche ayuda a mejorar tanto el sabor como el aspecto de las bebidas y postres populares, promete ser instrumental para inspirar las experiencias que los consumidores aprecian.

Agregar diferentes confites, jarabes o malvaviscos dulces a una bebida permite a los consumidores adaptar su bebida a su estado de ánimo y hacer sonar los cambios todos los días. Y ahora, existe una tapa de leche como otra opción emocionante.Con Kievit Instant Milk Cap Powder, la creatividad va de la mano con la comodidad. La capa de espuma gruesa y estable, contrastada limpiamente con una bebida colorida, ayuda a darle un toque curioso a una bebida o postre regular.

Este ingrediente no solo inspira ideas interesantes sobre el aspecto y el sabor de las bebidas, sino que la precisión de la mezcla para servir también reduce el desperdicio de alimentos y ayuda a mantener un inventario bajo.

Es un ingrediente único
, revuelto con una cuchara o agitador simple y mezclado con agua o leche, que allana el camino para una variedad de bebidas y postres en el menú, dado que la versatilidad es una herramienta clave para los fabricantes de hoy.

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Fuente: FrieslandCampina Ingredients Food & Beverages


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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