14 de Marzo de 2025

logo
Histórico

Creativo envase de mezcal

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

México. – Emprendedores mexicanos diseñaron una original botella para envasar el mezcal Siriaco Mezcal. El empaque está inspirado en las tradicionales calaveritas dulces de Día de Muertos y el arte huichol. 
El mezcal, que se empezará a exportar a Colombia antes de diciembre, es una marca que integra ambos componentes mexicanos. Luis Zamudio, Gerente General y fundador del proyecto, explicó que con el envase buscaban resaltar las tradiciones, colores, sabores, olores y más que reflejan la tradición del país. 
Zamudio detalló que la idea surgió cinco años atrás con el diseño de una botella de cerámica en forma de calaverita de azúcar, un elemento indispensable durante las festividades en México y que resiste ante la influencia de Halloween. 
Tiempo después buscaron transformar esa tradición y cultura en arte, al integra un grupo de indígenas huicholes para intervenir e imprimir sus raíces basadas en cuatro elementos: tierra, agua, aire y fuego. 
Los más de 20 artistas mexicanos, conocidos también como wixárikas, son originarios de los estados de Nayarit, Jalisco, Zacatecas y algunas zonas de Durango. Cada artesano destinó al menos 12 horas para pegar cada cuenta de color, crear una amplia variedad de figuras o símbolos y darle un valor extraordinario a cada botella. 
“Los resultados de su trabajo han superado las expectativas que teníamos. Estoy muy satisfecho porque hemos hecho sinergia y generado confianza y seguridad para pagarles un precio justo y, sobre todo, tener un trabajo constante”, expuso Zamudio. 
Destacó que en las botellas se envasa el mezcal elaborado a partir de los agaves Tepextate, una variedad muy cotizado porque tarda de 25 a 30 años en madurar, y Cupreata, otra especie endémica de la Cuenca del Balsas en Guerrero. 
Fuente: www.elsoldezacatecas.com.mx

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Etiquetado y transparencia: Claves para garantizar los derechos del consumidor en 2025

La innovación y la sostenibilidad en el etiquetado refuerzan la protección al consumidor

Industria alimentaria hoy

Científicos estudian los beneficios de alimentos desarrollados con biotecnologías

Los científicos la Universidad Estatal de Michigan desarrollan soluciones para los sistemas alimentarios

Industria alimentaria hoy

IICA destaca a agricultora por promover el cultivo de alimentos saludables en Granada

El cultivo de alimentos saludables es un tema crítico en toda la región del Caribe