23 de Enero de 2025

logo
Histórico

Consolida DuPont liderazgo en sostenibilidad

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Recientemente DuPont Nutrition & Health acordó una colaboración con la Confederación de la Industria Danesa (ID) y participó en un seminario donde 21 empresas consideraron cómo podrían tomar medidas comerciales para apoyar los ODS.

Junto con otras empresas pioneras, DuPont Nutrition & Health recibió asistencia práctica detallada sobre cómo crear y obtener valor comercial a través del alineamiento comercial con los ODS y, potencialmente, lanzar nuevos modelos comerciales basados  en los ODS.
Desde el comienzo de 2017, DuPont Nutrition & Health ha tomado numerosas medidas para potenciar su papel de líder global en sostenibilidad, el año pasado, DuPont Nutrition & Health presentó su Estrategia de sostenibilidad 2020, comprometiéndose a utilizar ingredientes provenientes de fuentes sostenibles y producidos de forma sostenible, y también soluciones innovadoras para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Los 17 ODS fueron adoptados por la ONU en 2015 para orientar a los gobiernos, las empresas, la sociedad civil y las personas sobre cómo contribuir a un mundo más sostenible.
"La sostenibilidad está profundamente integrada en el modelo de negocio operativo y en el proceso de innovación de DuPont Nutrition & Health, y los ODS crean objetivos compartidos con los que podemos comparar nuestro trabajo. Traducir el lenguaje general de los ODS en objetivos comerciales es un paso importante hacia la creación de acciones basadas en los ODS, y vemos una gran oportunidad para hacerlo en una base amplia junto con la ID y con otras empresas líderes en el mundo", dijo Mikkel Thrane, Ph.D., responsable de sostenibilidad global. 
El seminario dio inicio a un programa de 18 meses para garantizar que las empresas participantes incorporen efectivamente los objetivos de la ONU a sus estrategias comerciales. DuPont Nutrition & Health fue la única empresa de ingredientes alimenticios que participó de este seminario. Tal vez el consejo más importante que se brindó a las empresas participantes fue elegir tres o cuatro de los ODS en los que podrían tener un impacto significativo, en lugar de elegir más y realizar solo pequeñas mejoras.
La firma continúa trabajando codo con codo con los agricultores para asegurarse de que están obteniendo materias primas de manera responsable con el medio ambiente, para crear ingredientes y productos alimenticios sostenibles, para ayudar a los fabricantes de alimentos recomendando métodos de producción seguros para el medio ambiente y para participar en organizaciones promoviendo soluciones sostenibles que lograrán los ODS.
En los próximos meses, DuPont Nutrition & Health espera continuar ampliando su enfoque comercial en los ODS y comunicar el progreso logrado con su programa de gestión de algas marinas, su huella de fabricación y las asociaciones de sostenibilidad con los clientes.
Fuente: DuPont Nutrition & Health/ http://www.danisco.com/sustainability/

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Técnicas avanzadas en la cría de caracoles terrestres: optimización de la producción

La cría de caracoles terrestres representa una oportunidad única para los productores en México

Industria alimentaria hoy

Factores que influyen en el precio de la carne de cerdo en México: análisis para 2025

Proyecciones y análisis del mercado porcino en México hacia el 2025

Industria alimentaria hoy

Producción de soja paraguaya superó en 2024 por primera vez las once millones de toneladas

Paraguay despachó al exterior unas 7.9 millones de toneladas de soja en 2024