PurPod100 es la primera cápsula de café 100% compostable y biodegradable del mundo, pues está hecho con materiales de base biológica.Canadá.- El consumo de café en cápsulas monodosis sigue en auge y ha traído muchos beneficios a diversas empresas y tipos de fabricantes, impulsando el consumo de café de manera rápida y sencilla. Sin embargo esto también ha traído un efecto secundario negativo y es la contaminación que genera las cápsulas. Para hacer frente a este problema el fabricante de café Club Coffee de Canadá creo la primera cápsula compostable del mundo.
Durante dos años, Club Coffee trabajó en colaboración con la Universidad de Guelph (Ontario), para crear la cápsula hecha completamente de materiales de base biológica, incluyendo el componente más innovador del paquete que es el anillo, el cual se fabrica a partir de la piel del grano de café que se desprende durante el proceso de tostado.
Los otros dos componentes de la cápsula son la malla que contiene el café, hecho de ácido poliláctico no tejido (que procede de alimentos como maíz, remolacha y trigo, y los alimentos ricos en almidón), y la tapa, construida de un material compuesto de papel y PLA.
Para su reciclado los consumidores tendrán que separar en dos partes la cápsula (contenido y capa externa). Un procedimiento necesario para hacer valer su carácter compostable.
Las cápsulas estarán en el mercado en otoño de 2015 y son compatible con todos los sistemas de elaboración de bebidas de Keurig.
Fuente: www.club-coffee.myshopify.com
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