6 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Bolsas resellables ayudan a reducir el consumo de snacks

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Investigadores afirman que elegir una bolsa resellable podría aumentar la capacidad del consumidor de regular lo que comen sin que se sientan obligados a hacerlo.

Expertos de la Universidad de Gante en Bélgica, exponen que los paquetes que se pueden sellar después de su apertura juegan un papel importante en la reducción de la cantidad de alimentos que consumen las personas. 
Los investigadores explican que puede ser tentador terminar un paquete grande de galletas o papas fritas una vez abierto en vez de dejarlos abiertos en la nevera o en la alacena, pero según los expertos una simple bolsa resellable es suficiente para detener a la gente de volver a comer los snacks. 
Para llegar a estas conclusiones, el equipo llevó a cabo varias pruebas con bolsas de snacks. En las puertas de los supermercados entregaron a los compradores una bolsa grande de papas fritas y observaron cuantos se comían mientras caminaban por la tienda. A la mitad de los  participantes se les entregó el mismo producto pero, en bolsas resellables. 
La prueba demostró que los consumidores consumieron menos producto de las bolsas resellables. Los resultados fueron publicados en la revista Appetite. 
Fuente: https://www.tv3.ie

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Marca de café colombiana prevé triplicar el número de tiendas en seis años y llegar a Brasil y China

Con este ritmo de aperturas, la marca de café podrá multiplicar las ventas

Industria alimentaria hoy

Desarrollo de productos veganos y aplicacion de sabores plant based: diversidad en las charlas del Summit & Expo

El Summit and Expo 2024 refleja el espíritu dinámico y la constante evolución de la industria