13 de Junio de 2024

logo
Histórico

Bohemia Cavha edición limitada

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La cerveza de proceso artesanal contará con sólo cuatro mil piezas numeradas de 750 ml.

Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma presentó su edición limitada –sólo cuatro mil botellas numeradas de 750 ml.– Bohemia Cavha, cerveza tipo stout de chocolate, elaborada mediante un proceso artesanal y dirigida al mercado gourmet, que busca degustar de las mejores recetas cerveceras. Con un costo de 360 pesos será lanzada al mercado el día 9 de noviembre.

Dicha edición revive una de las recetas europeas de mayor tradición: “Cerveza Stout de Chocolate. Su proceso de elaboración artesanal inicia con una cuidada selección y mezcla de los ingredientes más finos, donde se distingue la mezcla de maltas selectas; malta pálida, malta café, malta chocolate y malta cristal. Destacando el cacao tostado que le añade un sutil aroma y exquisito sabor a chocolate, ideal para la época invernal”.

La bebida será distribuida en las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey en tiendas especializadas y supermercados, así como en 15 restaurantes de la capital del país, indicó en conferencia de prensa Gustavo Guerra, Gerente de la Marca.

El empaque de este producto artesanal estuvo a cargo del artista mexicano Francisco Larios Osuna, ganador de la Bienal Monterrey FEMSA 1997, quien buscó interpretar la esencia de la marca Bohemia desde su particular estilo contemporáneo, creando una obra especial.

El producto busca mantener el éxito de Bohemia Bock en 2008, para continuar con la tradición de “ser líderes en el arte de crear cerveza”, concluyó la cervecería.

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Starbucks estrena su primera tienda en Paraguay con un guiño a la comida local

Industria alimentaria hoy

El impacto de Starbucks en las tendencias de consumo de café en México

La compañía ha establecido un nuevo estándar en la industria

Industria alimentaria hoy

Productores de carne de vacuno de Francia e Irlanda volverán a exportar a Corea del Sur

Corea del Sur es uno de los mayores mercados de importación de carne de vacuno del mundo

Industria alimentaria hoy

Rol de las empresas multinacionales en la industria láctea argentina

Las multinacionales están liderando el camino en la innovación de productos lácteos